Калорийность - 338.4 кКал; белки - 2.9 г; жиры - 2.9 г; углеводы - 70.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка))
360 г
Общая масса ингредиентов: 360 г
Масса готового блюда: 50 г
Время приготовления: 6 ч
Описание
Помыть, почистить от семечек и нарезать тонкими кусочками
яблоки
Уложить в сушилку в один слой.
Посушить, переставляя решетки (меняя местами)
у меня получается 6 часов.
Интересный момент. В списке продуктов МЗР калорийность сушеных
яблок намного меньше, чем получилась у меня опытным путем. Чему
верить?
January
Smith, но я же их не жарила, а сушила. Я думаю, что при жарке
часть КБЖУ автоматом снижается, а вот при сушке все остается
внутри, уходит только вода. может я не права, поэтому и разместила
рецепт на обсуждение.
Наверное по разному и посушить можно,
как то ела как цукаты яблоки сушеные,
а для длительного хранения совсем
высушенные лучше. Верьте своей
калорийности.
:хорошо:очень вкусно и полезно
у меня дедушка так сушит яблоки и всех нас снабжает, не
думала, что такая высокая калорийность , хотя наверно возможно если
они оч сильно усушиваются, но я люблю не пересушенные, а с др
стороны их много и не съешь
мария
мария, У меня сын вместо чипсов вечером у компа трескает с
удовольствием. Я думаю, что это полезней. Готова сушить в
любых количествах - пусть трескает! :хорошо:
~найдена в
кабачках~, В микроволновке не сушеные а жареные, как мне
кажется, получатся. Я бы тоже не рискнула сушить, а вот печеные
делала. Очень вкусно получаются.
~найдена в
кабачках~, вырезаю серединку, но не до конца. Как только
семечки удалю, дальше не чищу, чтобы у яблока донышко осталось.
Раньше просто в серединку сахара ложечку сыпала, а сейчас кладу
курагу или изюм, иногда мед. Яблоко в микроволновку на полную
мощность на 1-2 минуты. Зависит от величины яблока и мощности
микроволновки. Опытным путем подберете режим для своей. Должно
получиться все мягкое внутри шкурки. Во время готовки из серединки
немного пена идет, обтекает по шкурке. Мне очень нравится. Сейчас
на работе в качестве перекуса часто делаем. :хорошо: