домашняя `колбаса`

Спасибо! Рецепт интересный, ничего лишнего! Очень нравится, хочу попробовать варить, завернув в рукав для запекания, или в пищевой плёнке. Забрала себе в избранное. 

РЕЦЕПТ меня заинтересовал, попробую. спасибо.

Тоже подумываю о приготовлении собственных сосисок) Главное и вкусно и полезно!

Хороший рецепт. На бутерброды самое то.

Отличная идея для завтрака. Спасибо за рецепт!

Я так готовлю все свои фарши в кружках на пару, хоть рыбный, хоть куриный, говяжий ! 

а я так делаю в свиных кишечках, съедается  быстрее, чем варится. Вкуснотища.

Да в свиной оболочке вообще круто)особенно на мангале или в рукаве с овощами))

Попробую сделать из покупного индюшачего фарша, добавлю специи, думаю, что будет отличная колбаса. Спасибо за идею.

Внешне очень похоже на паштет. кажется мягким. и вязким... Думаю могу приготовить маме натурально. полезно. а муж думаю не оценит. Поделитесь опытом. как получился  печеный вариант!?  Спасибо за рецепт! Хорошее сочетание КБЖУ!!!

Елена Пащенко написал:
Конечно на магазинную колбасу не похоже совсем

это как раз и не страшно, ибо магазинная колбаса вообще непонятно на что похожа) уж точно не на мясо)

интересно, попробую только специи добавлять не буду, чтоб и ребенок ел

 

Спасибо за рецепт! 

:хорошо:

:хорошо:

:хорошо:

и вот каждый раз не могу пройти мимо таких рецептов.
Пищевая пленка не расчитана на нагревание! Если только не специальная какая. А раз не расчитана на нагревание, то при нагревании из нее всякая бяка будет лететь. И вопрос останется открытым будет ли такая колбаса менее вредна, чем магазинная...
То же с пластиковой посудой - нагревать можно только ту, на которой наисано, что можно нагревать и до какой темературы. Потому как пластик другой у той посуды, что нагревают.
Придумайте чем заменить пленку и будет прекрасный рецепт. Да хоть фольгой (не пробовала, теоретизирую) - она хоть расчитана на использование в духовке (т.е. при высокой температуре).

Rediska написал:
Придумайте чем заменить пленку и будет прекрасный рецепт. Да хоть фольгой (не пробовала, теоретизирую) - она хоть расчитана на использование в духовке (т.е. при высокой температуре).

Rediska, Вы сами и ответили,можно накрыть фольгой или рукавом для запекания.Роли не играет,лишь бы вода внутрь не попадала.. Или можно даже запечь всё в рукаве.Получается не хуже.

Rediska написал:
То же с пластиковой посудой - нагревать можно только ту, на которой наисано, что можно нагревать и до какой темературы.

Rediska, Я готовила в стеклянных крУжках.)))См.фото.))

Елена Пащенко, я не вопрос задавала, чтоб на него отвечать. Я предупредить хотела. Не используйте пищевую пленку, непредназначенную для нагревания, если кулинарите ради здоровой пищи.
Ну а про пластиковую посуду я уже до кучи написала, не по отношению к вашим кружкам

Rediska, Спасибо! )))