Калорийность - 129.6 кКал; белки - 1.1 г; жиры - 0.2 г; углеводы - 28.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Корень имбиря, сырой
70 г
Лимон
140 г
Мед пчелиный
85 г
Общая масса ингредиентов: 295 г
Масса готового блюда: 295 г
Время приготовления: 15 мин
Описание
Корень имбиря почистить и порезать на небольшие кусочки. Дольки
лимона освободить от косточек. Все сложить в чашу комбайна и взбить
до кремообразного состояния.
Раньше крутила на мясорубке, а потом уже смешивала с медом. Но в
комбайне нравиться больше - получается более однородная
структура.
Для этой "мурцовки" у меня есть два применения. Часть я раскладываю
в формочки для льда и замораживаю (так дольше хранятся). А потом -
кубик в чай (хоть в черный, хоть в зеленый) и наслаждаюсь!
А другую часть выкладываю в стеклянную баночку и храню в
холодильнике. Это очень интересная заправка для салатов на основе
сырых овощей и зелени. Как вариант - Пекинская
капуста с имбирем и изюмом
Мария
Мамчур, вот это иценно - масло чуть перельёшь в салат -
калорийность зашкаливает!!! А имбирь я очень уважаю - кусочек
имбиря в чай - и этот запах!!1 Этот вкус!!! А Вы знаете, что сок
имбиря лучше, чем любое другое средство, стимулирует рост волос???
При этом он очень мягкий, НЕ ЖЖЁТ (т.е. не раздражает кожу) и
удивительно нежно пахнет! Попробуйте делать маску из сока имбиря
раз в неделю в течение месяца - и увидите удивительный результат!
Бетти
Ханг, Первый раз об этом слышу! А как делать маску-то? Сок сам
по себе или с чем-то смешивать? Голову укутывать? Тема
актуальная - особенно с приходом шапочного периода.
Мария
Мамчур, чистый сок. Берёте корень имбиря, очищаете, натираете
на мелкой тёрке, выжимаете сок - сок втираете в кожу головы
(укутываете и минут на 15-20 оставляете под колпаком), жмых - в
чай. Вот и всё.
Людмилка,
мой дедушка, рассказывая про свое довоенное деревенское детство так
называл блюдо, которым их частенько кормила мама -
хлеб, размоченный молоком, квасом или просто водой
до кашеобразного состояния. С его легкой руки мы стали так называть
всяко-разно-непонятные смеси ;)
Алёна
Берсенёва, да, я смешиваю все ингредиенты и
замораживаю. Мед прекрасно переносит заморозку. Вот нагрев
выше 40 градусов ему вредит... а холод только загущает)))
Сегодня приготовила имбирный-лимонную заправку!!! Вкус потрясающий
и очень полезно! В сочетании с лимоном и медом-это кладезь
витаминов и здоровья! СПАСИБО!!!
Бетти
Ханг, Заинтересовал рецептик! А после укутывания, волосы мыть
или просто высушить? Запах на волосах сильно чувствуется? Как то
имбирь не использую, пора начинать! :)