Рецепт салат свекла морковь пекинка 2018. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат свекла морковь пекинка 2018

Свекла 167 г
Морковь, красная 115 г
Капуста пекинская 200 г
Льняное масло 5 г
Масло оливковое 5 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат свекла морковь пекинка 2018".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.6 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3029 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.1% 5846 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 10.3% 1750 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 4.5% 4056 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 17.1% 1053 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 6.8% 2607 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 469.9 мкг 900 мкг 52.2% 93.9% 192 г
бета Каротин 2.856 мг 5 мг 57.1% 102.7% 175 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 5% 3600 г
Витамин В4, холин 3.06 мг 500 мг 0.6% 1.1% 16340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 5.2% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 13.3% 1361 г
Витамин В9, фолаты 38.241 мкг 400 мкг 9.6% 17.3% 1046 г
Витамин C, аскорбиновая 15.38 мг 90 мг 17.1% 30.8% 585 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.744 мг 15 мг 5% 9% 2016 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.289 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 35971 г
Витамин К, филлохинон 20.4 мкг 120 мкг 17% 30.6% 588 г
Витамин РР, НЭ 0.6301 мг 20 мг 3.2% 5.8% 3174 г
Ниацин 0.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.82 мг 2500 мг 9.6% 17.3% 1047 г
Кальций, Ca 49.68 мг 1000 мг 5% 9% 2013 г
Магний, Mg 21.42 мг 400 мг 5.4% 9.7% 1867 г
Натрий, Na 23.94 мг 1300 мг 1.8% 3.2% 5430 г
Сера, S 2.35 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 42553 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 8.8% 2057 г
Хлор, Cl 14.45 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 15917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.7 мкг ~
Бор, B 94.1 мкг ~
Ванадий, V 23.52 мкг ~
Железо, Fe 0.761 мг 18 мг 4.2% 7.6% 2365 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 2.9% 6383 г
Кобальт, Co 0.672 мкг 10 мкг 6.7% 12.1% 1488 г
Литий, Li 1.388 мкг ~
Марганец, Mn 0.2982 мг 2 мг 14.9% 26.8% 671 г
Медь, Cu 61.53 мкг 1000 мкг 6.2% 11.2% 1625 г
Молибден, Mo 3.36 мкг 70 мкг 4.8% 8.6% 2083 г
Никель, Ni 4.704 мкг ~
Рубидий, Rb 152.2 мкг ~
Селен, Se 0.265 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 20755 г
Фтор, F 6.72 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 59524 г
Хром, Cr 6.72 мкг 50 мкг 13.4% 24.1% 744 г
Цинк, Zn 0.2377 мг 12 мг 2% 3.6% 5048 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 3.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.454 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.146 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 100%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.986 мг ~
Стигмастерол 0.302 мг ~
бета Ситостерол 5.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.244 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.098 г min 16.8 г 6.5% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.076 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.184 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.406 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 22.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.866 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.537 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.537 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат свекла морковь пекинка 2018 составляет 55,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКЛА МОРКОВЬ ПЕКИНКА 2018

салат свекла морковь пекинка 2018 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52,2 %, бэта-каротином - 57,1 %, витамином C - 17,1 %, витамином K - 17 %, марганцем - 14,9 %, хромом - 13,4 %

Чем полезен салат свекла морковь пекинка 2018

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат свекла морковь пекинка 2018, калорийность 55,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат свекла морковь пекинка 2018, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты