Рецепт Заправка к салатам. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заправка к салатам

Мед пчелиный 52 г
Горчица столовая 10 г
Горчица-семя 20 г
Масло оливковое 12 г
Уксус бальзамический 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка к салатам".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 404.3 ккал 1684 ккал 24% 5.9% 417 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 1.9% 1310 г
Жиры 21.1 г 56 г 37.7% 9.3% 265 г
Углеводы 47 г 219 г 21.5% 5.3% 466 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.5% 1000 г
Вода 22 г 2273 г 1% 0.2% 10332 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 0.2% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 0.6% 4000 г
Витамин В9, фолаты 7.429 мкг 400 мкг 1.9% 0.5% 5384 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 0.3% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.383 мг 15 мг 9.2% 2.3% 1085 г
Витамин Н, биотин 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Витамин РР, НЭ 1.0929 мг 20 мг 5.5% 1.4% 1830 г
Макроэлементы
Калий, K 145.37 мг 2500 мг 5.8% 1.4% 1720 г
Кальций, Ca 58.14 мг 1000 мг 5.8% 1.4% 1720 г
Магний, Mg 48.08 мг 400 мг 12% 3% 832 г
Натрий, Na 14.41 мг 1300 мг 1.1% 0.3% 9022 г
Сера, S 0.5 мг 1000 мг 0.1% 200000 г
Фосфор, P 134.9 мг 800 мг 16.9% 4.2% 593 г
Хлор, Cl 9.41 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 24442 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.279 мг 18 мг 29.3% 7.2% 341 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 15152 г
Кобальт, Co 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 0.4% 6711 г
Марганец, Mn 0.0306 мг 2 мг 1.5% 0.4% 6536 г
Медь, Cu 31.94 мкг 1000 мкг 3.2% 0.8% 3131 г
Фтор, F 49.52 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8078 г
Цинк, Zn 0.0549 мг 12 мг 0.5% 0.1% 21858 г

Энергетическая ценность Заправка к салатам составляет 404,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 404.3 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 21.1 г -%
Углеводы 47 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 22 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА К САЛАТАМ

Заправка к салатам богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 12 %, фосфором - 16,9 %, железом - 29,3 %

Чем полезен Заправка к салатам

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заправка к салатам, калорийность 404,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заправка к салатам, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты