Рецепт филе с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты филе с овощами

Куриная грудка (филе) (Тушение) 700 г
Зеленый горошек, замороженный, вареный, с солью 200 г
Овощная смесь Мексиканская 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "филе с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.8 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1548 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 21.8% 422 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.5% 3733 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.5% 3650 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.5% 1667 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 2.3% 3995 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.5 мкг 900 мкг 8.2% 7.5% 1224 г
альфа Каротин 4.197 мкг ~
бета Каротин 0.262 мг 5 мг 5.2% 4.8% 1908 г
Лютеин + Зеаксантин 503.673 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 6.3% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 3.5% 2647 г
Витамин В4, холин 5.77 мг 500 мг 1.2% 1.1% 8666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин В9, фолаты 12.382 мкг 400 мкг 3.1% 2.8% 3230 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 2.1% 4327 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.006 мг 15 мг 250000 г
гамма Токоферол 0.518 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 3.9% 2400 г
Витамин РР, НЭ 8.1856 мг 20 мг 40.9% 37.6% 244 г
Ниацин 7.367 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.84 мг 2500 мг 9.1% 8.4% 1102 г
Кальций, Ca 10.91 мг 1000 мг 1.1% 1% 9166 г
Магний, Mg 64.63 мг 400 мг 16.2% 14.9% 619 г
Натрий, Na 107.45 мг 1300 мг 8.3% 7.6% 1210 г
Фосфор, P 129.2 мг 800 мг 16.2% 14.9% 619 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.296 мг 18 мг 7.2% 6.6% 1389 г
Кобальт, Co 6.611 мкг 10 мкг 66.1% 60.8% 151 г
Марганец, Mn 0.0732 мг 2 мг 3.7% 3.4% 2732 г
Медь, Cu 80.8 мкг 1000 мкг 8.1% 7.4% 1238 г
Молибден, Mo 8.08 мкг 70 мкг 11.5% 10.6% 866 г
Селен, Se 0.21 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 26190 г
Хром, Cr 18.36 мкг 50 мкг 36.7% 33.7% 272 г
Цинк, Zn 1.0955 мг 12 мг 9.1% 8.4% 1095 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.422 г ~
Валин 1.002 г ~
Гистидин* 0.991 г ~
Изолейцин 0.869 г ~
Лейцин 1.519 г ~
Лизин 2.003 г ~
Метионин 0.347 г ~
Метионин + Цистеин 0.639 г ~
Треонин 0.856 г ~
Триптофан 0.286 г ~
Фенилаланин 0.818 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.44 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.003 г ~
Аспарагиновая кислота 1.524 г ~
Гидроксипролин 0.154 г ~
Глицин 0.712 г ~
Глутаминовая кислота 2.227 г ~
Пролин 0.776 г ~
Серин 0.778 г ~
Тирозин 0.684 г ~
Цистеин 0.322 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.303 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.527 г min 16.8 г 3.1% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.431 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность филе с овощами составляет 108,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.8 кКал -%
Белки 18 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 56.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ С ОВОЩАМИ

филе с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 40,9 %, магнием - 16,2 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 66,1 %, молибденом - 11,5 %, хромом - 36,7 %

Чем полезен филе с овощами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить филе с овощами, калорийность 108,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления филе с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы