Рецепт Салат летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат летний
| Капуста пекинская | 200 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 400 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Сок лимонный | 50 г |
| Горчица столовая | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат летний".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 742 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 7.6% | 580 г |
| Жиры | 18.4 г | 56 г | 32.9% | 14.5% | 304 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 11526 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.9 мкг | 900 мкг | 5.1% | 2.2% | 1961 г |
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 46.94 мг | 500 мг | 9.4% | 4.1% | 1065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 4.5% | 969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.367 мг | 2 мг | 18.4% | 8.1% | 545 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.426 мкг | 400 мкг | 6.6% | 2.9% | 1514 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.353 мкг | 3 мкг | 11.8% | 5.2% | 850 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.12 мг | 90 мг | 12.4% | 5.5% | 809 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.638 мг | 15 мг | 44.3% | 19.5% | 226 г |
| Витамин Н, биотин | 5.882 мкг | 50 мкг | 11.8% | 5.2% | 850 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.6 мкг | 120 мкг | 10.5% | 4.6% | 952 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5586 мг | 20 мг | 32.8% | 14.4% | 305 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.79 мг | 2500 мг | 7.3% | 3.2% | 1375 г |
| Кальций, Ca | 30.15 мг | 1000 мг | 3% | 1.3% | 3317 г |
| Магний, Mg | 40.76 мг | 400 мг | 10.2% | 4.5% | 981 г |
| Натрий, Na | 8.34 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.3% | 15588 г |
| Сера, S | 110.15 мг | 1000 мг | 11% | 4.8% | 908 г |
| Фосфор, P | 77.6 мг | 800 мг | 9.7% | 4.3% | 1031 г |
| Хлор, Cl | 45.66 мг | 2300 мг | 2% | 0.9% | 5037 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.683 мг | 18 мг | 3.8% | 1.7% | 2635 г |
| Йод, I | 3.53 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.1% | 4249 г |
| Кобальт, Co | 7.059 мкг | 10 мкг | 70.6% | 31.1% | 142 г |
| Марганец, Mn | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Медь, Cu | 72.94 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.2% | 1371 г |
| Молибден, Mo | 0.074 мкг | 70 мкг | 0.1% | 94595 г | |
| Селен, Se | 0.176 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Фтор, F | 77.21 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.8% | 5181 г |
| Хром, Cr | 5.29 мкг | 50 мкг | 10.6% | 4.7% | 945 г |
| Цинк, Zn | 1.2857 мг | 12 мг | 10.7% | 4.7% | 933 г |
Энергетическая ценность Салат летний составляет 227 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 227 кКал | -% | |
| Белки | 13.1 г | -% | |
| Жиры | 18.4 г | -% | |
| Углеводы | 1.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 66 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ
Салат летний богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 18,4 %, витамином B12 - 11,8 %, витамином C - 12,4 %, витамином E - 44,3 %, витамином H - 11,8 %, витамином PP - 32,8 %, кобальтом - 70,6 %
Чем полезен Салат летний
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Крабовый
- торт кармен
- Макароны с нутом
- Салат из помидоров
- гречка микро
- капуста кваш туш с фаршем
- гуляш по средиземноморски
- каша терра овсянка 6зл
- КАРТОШКА ЖАРЕННАЯ
- салат овощной
- эубикор
- Булгур с молоком и изюмом
- грудка куриная варено-копченая
- филе курици отварная
- турбослим батончик
- котлеты из филе курицы
- Шоколад Милка с фундуком
- суп булгур с чечевицей
- суп щавелевый
- хачапури
- кофе с молоком
- Чечевица
- овощное рагу
- язык заливной
- кальмар
- Йогурт Активиа легкая
- чай
- цветная капуста в кляре
- ломтишка-десерт
- молочно-отрубной
- Суп с чечевицей
- творожно-тыквенный
- Пирожное заварное с кремом (трубочка)
- макароны
- Суп фасолевый
- Бантики "чумак"
- Творог Савушкин Хуторок 1%
- Фасоль красная консервированная
- Филе запеченое с горчицей
- приправа к курице "Приправка"
- Приправа к курице "Kamis"
- Курица с томатной пастой жареная
- каша манная
- какао с молоком
- Печень куриная
- творожный даниссимо
- Маренго
- суп гороховый
- сырок творожный сладкий с изюмом
- Шницель из говядины с соусом
- капуста тушонная в молоке с морковью
- Винегрет
- Компот из клубники
- омлет
- крекер
- Ritter Sport миндаль
- Шоколадный кекс
- Салат"Мономах"
- Данон Вишня
- компот из изюма
- каша гречневая с маслом
- овсяная каша на молоке
- Салат из капусты и авокадо
- Савушкин (Клубника)
- ячневая каша на молоке
- ячневая каша на молоке
- Новый продукт
- Индейка, филе
- икра щуки
- Молочная каша с гречкой
- Плов грибной
- печень куриная в сметане
- Самса с сыром
- салат микс (мицуна, мангольда, иолодой шпинат)
- чай "похудин"
- йогурт Activia Mango, 125 g
- печение затяжное сладкоежка
- вино красное,сухое
- рис вареный
- оливковое масло
- Салат из курицы и ананаса
- овощи тушеные
- брынза буренка
- Смесь 8 злаков
- омлет
- салат еврейский
- Равиоли с моцареллой
- булка с маком
- сендвич ржаной
- кисель росэкопродукт
- сырок славяночка
- семя льна
- Шампиньоны запеченные
- Хлеб цельнозерновой с семечками
- Рукула
- салат
- Шарлотка в мультиварке
- Овощной салат
- творожный десерт с желатином
- суп со свиниой
Метки: Как приготовить Салат летний, калорийность 227 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат летний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
