Рецепт Тушеные овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеные овощи

Перец сладкий 35 г
Масло оливковое 20 г
Фасоль (стручок) 200 г
Морковь, желтая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеные овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.4 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2233 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.3% 4000 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 13.8% 966 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.5% 5214 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 15.3% 870 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.9% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114 мкг 900 мкг 12.7% 16.8% 789 г
бета Каротин 0.683 мг 5 мг 13.7% 18.2% 732 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 8.1% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 9.4% 1417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 5.2% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 9.8% 1351 г
Витамин В9, фолаты 23.803 мкг 400 мкг 6% 8% 1680 г
Витамин C, аскорбиновая 32.39 мг 90 мг 36% 47.7% 278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.089 мг 15 мг 7.3% 9.7% 1377 г
Витамин Н, биотин 0.017 мкг 50 мкг 294118 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 4.1% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.9481 мг 20 мг 4.7% 6.2% 2109 г
Макроэлементы
Калий, K 228.46 мг 2500 мг 9.1% 12.1% 1094 г
Кальций, Ca 50.37 мг 1000 мг 5% 6.6% 1985 г
Магний, Mg 25.48 мг 400 мг 6.4% 8.5% 1570 г
Натрий, Na 19.63 мг 1300 мг 1.5% 2% 6623 г
Сера, S 1.69 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 59172 г
Фосфор, P 43.4 мг 800 мг 5.4% 7.2% 1843 г
Хлор, Cl 17.75 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 12958 г
Микроэлементы
Бор, B 56.3 мкг ~
Ванадий, V 27.89 мкг ~
Железо, Fe 1.086 мг 18 мг 6% 8% 1657 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 10638 г
Кобальт, Co 0.563 мкг 10 мкг 5.6% 7.4% 1776 г
Марганец, Mn 0.0563 мг 2 мг 2.8% 3.7% 3552 г
Медь, Cu 22.54 мкг 1000 мкг 2.3% 3.1% 4437 г
Молибден, Mo 5.634 мкг 70 мкг 8% 10.6% 1242 г
Фтор, F 15.49 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25823 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 2.3% 5882 г
Цинк, Zn 0.1127 мг 12 мг 0.9% 1.2% 10648 г

Энергетическая ценность Тушеные овощи составляет 75,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ

Тушеные овощи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 13,7 %, витамином C - 36 %

Чем полезен Тушеные овощи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеные овощи, калорийность 75,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеные овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы