Войти

Рецепт ЛЕПЕШКИ БЕЗ ЯИЦ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЛЕПЕШКИ БЕЗ ЯИЦ

Кефир 1% 1212 г
Семена льна 30 г
Отруби пшеничные 274 г
Кукурузная мука (Запекание) 208 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 197 г
Ржаная мука, обдирная (Запекание) 322 г
Пищевая сода 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЛЕПЕШКИ БЕЗ ЯИЦ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.6 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 888 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 6% 874 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 2.6% 2000 г
Углеводы 32 г 219 г 14.6% 7.7% 684 г
Пищевые волокна 11.2 г 20 г 56% 29.5% 179 г
Вода 47.7 г 2273 г 2.1% 1.1% 4765 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 21429 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 11.388 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.295 мг 1.5 мг 19.7% 10.4% 508 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 6.2% 845 г
Витамин В4, холин 40.95 мг 500 мг 8.2% 4.3% 1221 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 3.6% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 4.3% 1242 г
Витамин В9, фолаты 21.017 мкг 400 мкг 5.3% 2.8% 1903 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 5% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.476 мг 15 мг 16.5% 8.7% 606 г
гамма Токоферол 0.349 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.023 мкг 50 мкг 2% 1.1% 4888 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.5137 мг 20 мг 22.6% 11.9% 443 г
Ниацин 2.693 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 433.09 мг 2500 мг 17.3% 9.1% 577 г
Кальций, Ca 126.25 мг 1000 мг 12.6% 6.6% 792 г
Магний, Mg 113 мг 400 мг 28.3% 14.9% 354 г
Натрий, Na 358.15 мг 1300 мг 27.6% 14.6% 363 г
Сера, S 44.52 мг 1000 мг 4.5% 2.4% 2246 г
Фосфор, P 311.3 мг 800 мг 38.9% 20.5% 257 г
Хлор, Cl 80.49 мг 2300 мг 3.5% 1.8% 2857 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.7 мкг ~
Железо, Fe 3.886 мг 18 мг 21.6% 11.4% 463 г
Йод, I 7.09 мкг 150 мкг 4.7% 2.5% 2116 г
Кобальт, Co 1.166 мкг 10 мкг 11.7% 6.2% 858 г
Марганец, Mn 0.5847 мг 2 мг 29.2% 15.4% 342 г
Медь, Cu 117.54 мкг 1000 мкг 11.8% 6.2% 851 г
Молибден, Mo 7.262 мкг 70 мкг 10.4% 5.5% 964 г
Никель, Ni 2.527 мкг ~
Селен, Se 2.549 мкг 55 мкг 4.6% 2.4% 2158 г
Фтор, F 21.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18806 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.5% 3546 г
Цинк, Zn 0.8193 мг 12 мг 6.8% 3.6% 1465 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.465 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.832 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 23.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.12 мг max 300 мг
Кампестерол 0.787 мг ~
Стигмастерол 0.192 мг ~
бета Ситостерол 1.574 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.195 г min 16.8 г 1.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.189 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.769 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.344 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.425 г ~

Энергетическая ценность ЛЕПЕШКИ БЕЗ ЯИЦ составляет 189,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.6 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 32 г -%
Пищевые волокна 11.2 г -%
Вода 47.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКИ БЕЗ ЯИЦ

ЛЕПЕШКИ БЕЗ ЯИЦ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,7 %, витамином B2 - 11,8 %, витамином E - 16,5 %, витамином PP - 22,6 %, калием - 17,3 %, кальцием - 12,6 %, магнием - 28,3 %, фосфором - 38,9 %, железом - 21,6 %, кобальтом - 11,7 %, марганцем - 29,2 %, медью - 11,8 %

Чем полезен ЛЕПЕШКИ БЕЗ ЯИЦ

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ЛЕПЕШКИ БЕЗ ЯИЦ, калорийность 189,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЛЕПЕШКИ БЕЗ ЯИЦ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец
Автор Алла
129.3
10.1
7.1
6
14
3 0
Минтай с картофелем под сыром и маринадом
Автор ОльгаМ
134.2
8.7
7.5
7.7
11
2 0
Оладьи из куриной печени и клетчатки
Автор Татьяна
204.7
25
8.5
6.9
19
2 0
Интересные блоги
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
8 71
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%