Рецепт Кетчуп домашний 22-01-18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кетчуп домашний 22-01-18

Вода	250 г
Морковь, красная (Припускание)	120 г
Сельдерей (корень) (Припускание)	187 г
Лук репчатый (Припускание)	215 г
Пассата	1300 г
Чеснок луковица (Припускание)	20 г
Уксус 9%	90 г
Сахар, коричневый	50 г
Соль поваренная пищевая	11 г
Кориандр, семена	10 г
Гвоздика, молотая	1 г
Паприка	20 г
Имбирь, молотый	5 г
Перец черный молотый	1 г
Чеснок, порошок	10 г
Хмели-сунели	4 г
Масло из семян винограда Belcari Италия	25 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кетчуп домашний 22-01-18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	51.9 ккал	1684 ккал	3.1%	6%	3245 г
Белки	1.7 г	76 г	2.2%	4.2%	4471 г
Жиры	1.5 г	56 г	2.7%	5.2%	3733 г
Углеводы	8.4 г	219 г	3.8%	7.3%	2607 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	12.5%	1538 г
Вода	29.9 г	2273 г	1.3%	2.5%	7602 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	129.9 мкг	900 мкг	14.4%	27.7%	693 г
альфа Каротин	5.566 мкг	~
бета Каротин	0.886 мг	5 мг	17.7%	34.1%	564 г
бета Криптоксантин	57.938 мкг	~
Ликопин	0.003 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	177.308 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.016 мг	1.5 мг	1.1%	2.1%	9375 г
Витамин В2, рибофлавин	0.024 мг	1.8 мг	1.3%	2.5%	7500 г
Витамин В4, холин	1.19 мг	500 мг	0.2%	0.4%	42017 г
Витамин В5, пантотеновая	0.097 мг	5 мг	1.9%	3.7%	5155 г
Витамин В6, пиридоксин	0.069 мг	2 мг	3.5%	6.7%	2899 г
Витамин В9, фолаты	2.799 мкг	400 мкг	0.7%	1.3%	14291 г
Витамин C, аскорбиновая	0.89 мг	90 мг	1%	1.9%	10112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.706 мг	15 мг	4.7%	9.1%	2125 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.042 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.133 мкг	50 мкг	0.3%	0.6%	37594 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	2.7%	7059 г
Дигидрофиллохинон	0.006 мкг	~
Витамин РР, НЭ	0.3703 мг	20 мг	1.9%	3.7%	5401 г
Ниацин	0.136 мг	~
Бетаин	0.11 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	103.7 мг	2500 мг	4.1%	7.9%	2411 г
Кальций, Ca	22.55 мг	1000 мг	2.3%	4.4%	4435 г
Магний, Mg	11.25 мг	400 мг	2.8%	5.4%	3556 г
Натрий, Na	209.18 мг	1300 мг	16.1%	31%	621 г
Сера, S	7.58 мг	1000 мг	0.8%	1.5%	13193 г
Фосфор, P	19.7 мг	800 мг	2.5%	4.8%	4061 г
Хлор, Cl	310.06 мг	2300 мг	13.5%	26%	742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	58.4 мкг	~
Бор, B	20.1 мкг	~
Железо, Fe	0.571 мг	18 мг	3.2%	6.2%	3152 г
Йод, I	0.39 мкг	150 мкг	0.3%	0.6%	38462 г
Кобальт, Co	0.664 мкг	10 мкг	6.6%	12.7%	1506 г
Литий, Li	0.337 мкг	~
Марганец, Mn	0.1707 мг	2 мг	8.5%	16.4%	1172 г
Медь, Cu	28.38 мкг	1000 мкг	2.8%	5.4%	3524 г
Молибден, Mo	0.566 мкг	70 мкг	0.8%	1.5%	12367 г
Никель, Ni	0.302 мкг	~
Рубидий, Rb	47.9 мкг	~
Селен, Se	0.595 мкг	55 мкг	1.1%	2.1%	9244 г
Фтор, F	14.83 мкг	4000 мкг	0.4%	0.8%	26972 г
Хром, Cr	0.2 мкг	50 мкг	0.4%	0.8%	25000 г
Цинк, Zn	0.1855 мг	12 мг	1.5%	2.9%	6469 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.335 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	3.1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.046 г	~
Аргинин*	0.044 г	~
Валин	0.016 г	~
Гистидин*	0.006 г	~
Изолейцин	0.014 г	~
Лейцин	0.021 г	~
Лизин	0.019 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.013 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.015 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.01 г	~
Заменимые аминокислоты	0.1 г	~
Аланин	0.018 г	~
Аспарагиновая кислота	0.054 г	~
Глицин	0.017 г	~
Глутаминовая кислота	0.076 г	~
Пролин	0.034 г	~
Серин	0.013 г	~
Тирозин	0.01 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	36.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	4.232 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.004 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.099 г	~
18:0 Стеариновая	0.037 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.27 г	min 16.8 г	1.6%	3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.265 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.017 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.905 г	от 11.2 до 20.6 г	8.1%	15.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.895 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~

Энергетическая ценность Кетчуп домашний 22-01-18 составляет 51,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	51.9 кКал	-%
	Белки	1.7 г	-%
	Жиры	1.5 г	-%
	Углеводы	8.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	29.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТЧУП ДОМАШНИЙ 22-01-18

Кетчуп домашний 22-01-18 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 17,7 %, хлором - 13,5 %

Чем полезен Кетчуп домашний 22-01-18

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кетчуп домашний 22-01-18, калорийность 51,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кетчуп домашний 22-01-18, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Печень телячья тушеная с грибами в сметанном соусе

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе