Рецепт джем малиновый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты джем малиновый

Малина (Варка без слива) 590 г
Сахар-песок 120 г
Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) 15 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "джем малиновый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1590 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.8% 10857 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.7% 14000 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 10.3% 916 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 23.6% 400 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.8% 3343 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.4 мкг 900 мкг 2.9% 2.7% 3409 г
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 3% 3125 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2% 4737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 3.2% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.8% 3333 г
Витамин В9, фолаты 5.186 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7713 г
Витамин C, аскорбиновая 8.94 мг 90 мг 9.9% 9.3% 1007 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.509 мг 15 мг 3.4% 3.2% 2947 г
Витамин Н, биотин 1.601 мкг 50 мкг 3.2% 3% 3123 г
Витамин РР, НЭ 0.6036 мг 20 мг 3% 2.8% 3313 г
Макроэлементы
Калий, K 191.8 мг 2500 мг 7.7% 7.3% 1303 г
Кальций, Ca 34.62 мг 1000 мг 3.5% 3.3% 2889 г
Магний, Mg 18.02 мг 400 мг 4.5% 4.2% 2220 г
Натрий, Na 17.86 мг 1300 мг 1.4% 1.3% 7279 г
Сера, S 13.63 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7337 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 3.5% 2685 г
Хлор, Cl 17.77 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12943 г
Микроэлементы
Бор, B 171.1 мкг ~
Железо, Fe 1.075 мг 18 мг 6% 5.7% 1674 г
Кобальт, Co 1.686 мкг 10 мкг 16.9% 16% 593 г
Марганец, Mn 0.1776 мг 2 мг 8.9% 8.4% 1126 г
Медь, Cu 146.71 мкг 1000 мкг 14.7% 13.9% 682 г
Молибден, Mo 12.657 мкг 70 мкг 18.1% 17.1% 553 г
Фтор, F 2.67 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 149813 г
Цинк, Zn 0.1704 мг 12 мг 1.4% 1.3% 7042 г

Энергетическая ценность джем малиновый составляет 105,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.9 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 23.9 г -%
Пищевые волокна 5 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЖЕМ МАЛИНОВЫЙ

джем малиновый богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,9 %, медью - 14,7 %, молибденом - 18,1 %

Чем полезен джем малиновый

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить джем малиновый, калорийность 105,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления джем малиновый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы