Рецепт нут варенный и фасоль варенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты нут варенный и фасоль варенная

Фасоль, зерно (Варка) 100 г
Нут (Варка) 150 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "нут варенный и фасоль варенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.4 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1765 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 9.1% 1152 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.1% 5091 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 6.8% 1542 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 18.3% 571 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 3.4% 3144 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.2% 9474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 3.5% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 6.4% 1639 г
Витамин В9, фолаты 12.195 мкг 400 мкг 3% 3.1% 3280 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин РР, НЭ 1.476 мг 20 мг 7.4% 7.8% 1355 г
Ниацин 0.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 342.34 мг 2500 мг 13.7% 14.4% 730 г
Кальций, Ca 62.6 мг 1000 мг 6.3% 6.6% 1597 г
Кремний, Si 31.165 мг 30 мг 103.9% 108.9% 96 г
Магний, Mg 39.45 мг 400 мг 9.9% 10.4% 1014 г
Натрий, Na 20.26 мг 1300 мг 1.6% 1.7% 6417 г
Сера, S 62.47 мг 1000 мг 6.2% 6.5% 1601 г
Фосфор, P 153.7 мг 800 мг 19.2% 20.1% 520 г
Хлор, Cl 18.97 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12124 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.7 мкг ~
Бор, B 176.2 мкг ~
Ванадий, V 25.75 мкг ~
Железо, Fe 1.302 мг 18 мг 7.2% 7.5% 1382 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 1.7% 6438 г
Кобальт, Co 4.465 мкг 10 мкг 44.7% 46.9% 224 г
Марганец, Mn 0.6176 мг 2 мг 30.9% 32.4% 324 г
Медь, Cu 213.14 мкг 1000 мкг 21.3% 22.3% 469 г
Молибден, Mo 17.575 мкг 70 мкг 25.1% 26.3% 398 г
Никель, Ni 65.42 мкг ~
Селен, Se 9.167 мкг 55 мкг 16.7% 17.5% 600 г
Титан, Ti 66.67 мкг ~
Фтор, F 73.71 мкг 4000 мкг 1.8% 1.9% 5427 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 2.8% 3676 г
Цинк, Zn 1.0163 мг 12 мг 8.5% 8.9% 1181 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.333 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.424 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность нут варенный и фасоль варенная составляет 95,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.4 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НУТ ВАРЕННЫЙ И ФАСОЛЬ ВАРЕННАЯ

нут варенный и фасоль варенная богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,7 %, кремнием - 103,9 %, фосфором - 19,2 %, кобальтом - 44,7 %, марганцем - 30,9 %, медью - 21,3 %, молибденом - 25,1 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен нут варенный и фасоль варенная

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить нут варенный и фасоль варенная, калорийность 95,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления нут варенный и фасоль варенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги