Рецепт Лаваш-тонкие лепешки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш-тонкие лепешки

Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 360 г
Вода 200 г
Масло оливковое 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш-тонкие лепешки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.3 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 632 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 3.7% 1013 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 4% 933 г
Углеводы 45.7 г 219 г 20.9% 7.8% 479 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 6.2% 606 г
Вода 46.5 г 2273 г 2% 0.8% 4888 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 3.3% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1% 3750 г
Витамин В4, холин 53.75 мг 500 мг 10.8% 4.1% 930 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 2.7% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 2.9% 1282 г
Витамин В9, фолаты 25.108 мкг 400 мкг 6.3% 2.4% 1593 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.867 мг 15 мг 12.4% 4.7% 803 г
Витамин Н, биотин 2.122 мкг 50 мкг 4.2% 1.6% 2356 г
Витамин РР, НЭ 2.8496 мг 20 мг 14.2% 5.3% 702 г
Ниацин 1.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.53 мг 2500 мг 4.8% 1.8% 2092 г
Кальций, Ca 18.4 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5435 г
Кремний, Si 2.122 мг 30 мг 7.1% 2.7% 1414 г
Магний, Mg 30.27 мг 400 мг 7.6% 2.9% 1321 г
Натрий, Na 3.07 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 42345 г
Сера, S 55.56 мг 1000 мг 5.6% 2.1% 1800 г
Фосфор, P 79 мг 800 мг 9.9% 3.7% 1013 г
Хлор, Cl 17.52 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 13128 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 862.9 мкг ~
Бор, B 52.3 мкг ~
Ванадий, V 70.73 мкг ~
Железо, Fe 1.461 мг 18 мг 8.1% 3% 1232 г
Кобальт, Co 1.697 мкг 10 мкг 17% 6.4% 589 г
Марганец, Mn 0.7928 мг 2 мг 39.6% 14.9% 252 г
Медь, Cu 127.54 мкг 1000 мкг 12.8% 4.8% 784 г
Молибден, Mo 11.246 мкг 70 мкг 16.1% 6% 622 г
Никель, Ni 6.578 мкг ~
Олово, Sn 5.45 мкг ~
Селен, Se 4.244 мкг 55 мкг 7.7% 2.9% 1296 г
Титан, Ti 12.8 мкг ~
Фтор, F 39.29 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10181 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 1.7% 2283 г
Цинк, Zn 0.7143 мг 12 мг 6% 2.3% 1680 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 44.883 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.912 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.634 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.286 г min 16.8 г 19.6% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.188 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.594 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.589 г ~

Энергетическая ценность Лаваш-тонкие лепешки составляет 266,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 266.3 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 45.7 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 46.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ-ТОНКИЕ ЛЕПЕШКИ

Лаваш-тонкие лепешки богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,4 %, витамином PP - 14,2 %, кобальтом - 17 %, марганцем - 39,6 %, медью - 12,8 %, молибденом - 16,1 %

Чем полезен Лаваш-тонкие лепешки

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш-тонкие лепешки, калорийность 266,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш-тонкие лепешки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги