Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Бульон из кур или индеек прозрачный 2000 г
Масло подсолнечное 34 г
Морковь, красная 75 г
Лук репчатый 75 г
Сельдерей 30 г
Шампиньоны 150 г
Рис, зерно продовольственное 50 г
Картофель 600 г
Куриная грудка (филе) 50 г
Чеснок луковица 10 г
Петрушка, сырая 10 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Перец душистый, молотый 1 г
Лавровый лист 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.2 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2469 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 7.8% 1900 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 9.4% 1556 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.4% 4380 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.9% 2500 г
Вода 96.5 г 2273 г 4.2% 6.2% 2355 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.4 мкг 900 мкг 13.7% 20.1% 729 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.354 мг 5 мг 7.1% 10.4% 1412 г
Лютеин + Зеаксантин 17.933 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 5% 2951 г
Витамин В4, холин 11.48 мг 500 мг 2.3% 3.4% 4355 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 7.2% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 10.1% 1460 г
Витамин В9, фолаты 5.481 мкг 400 мкг 1.4% 2.1% 7298 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 3.1% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 5.62 мг 90 мг 6.2% 9.1% 1601 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.587 мг 15 мг 3.9% 5.7% 2555 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.475 мкг 50 мкг 3% 4.4% 3390 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 6.9% 2143 г
Витамин РР, НЭ 1.9122 мг 20 мг 9.6% 14.1% 1046 г
Ниацин 1.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.22 мг 2500 мг 7.4% 10.9% 1357 г
Кальций, Ca 11.45 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 8734 г
Кремний, Si 19.994 мг 30 мг 66.6% 97.7% 150 г
Магний, Mg 14.43 мг 400 мг 3.6% 5.3% 2772 г
Натрий, Na 204.63 мг 1300 мг 15.7% 23% 635 г
Сера, S 32.24 мг 1000 мг 3.2% 4.7% 3102 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 10.6% 1394 г
Хлор, Cl 314.46 мг 2300 мг 13.7% 20.1% 731 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.9 мкг ~
Бор, B 33.2 мкг ~
Ванадий, V 35.99 мкг ~
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 6% 2446 г
Йод, I 2.88 мкг 150 мкг 1.9% 2.8% 5208 г
Кобальт, Co 3.655 мкг 10 мкг 36.6% 53.7% 274 г
Литий, Li 15.089 мкг ~
Марганец, Mn 0.1102 мг 2 мг 5.5% 8.1% 1815 г
Медь, Cu 52.3 мкг 1000 мкг 5.2% 7.6% 1912 г
Молибден, Mo 3.026 мкг 70 мкг 4.3% 6.3% 2313 г
Никель, Ni 1.93 мкг ~
Рубидий, Rb 112 мкг ~
Селен, Se 0.431 мкг 55 мкг 0.8% 1.2% 12761 г
Фтор, F 24.06 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 16625 г
Хром, Cr 4.16 мкг 50 мкг 8.3% 12.2% 1202 г
Цинк, Zn 0.4108 мг 12 мг 3.4% 5% 2921 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.257 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.036 мг ~
бета Ситостерол 2.999 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.329 г min 16.8 г 2% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.319 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.716 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.714 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 68,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.2 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 96.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, кремнием - 66,6 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 36,6 %

Чем полезен Суп грибной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 68,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты