Рецепт Мясо по французски мое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясо по французски мое

Шея свиная Ашан	1025 г
Грибы шампиньоны, сырые	474 г
Соль поваренная пищевая	7 г
Перец черный молотый	1 г
Майонез Моск.пров. оливковый	83 г
Сыр российский	149 г
Лук репчатый	102 г

Способ приготовления

Слоями. Выпекала 1 час при 180 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо по французски мое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	277.6 ккал	1684 ккал	16.5%	5.9%	607 г
Белки	10.4 г	76 г	13.7%	4.9%	731 г
Жиры	24.9 г	56 г	44.5%	16%	225 г
Углеводы	1.7 г	219 г	0.8%	0.3%	12882 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.5%	6667 г
Вода	31.8 г	2273 г	1.4%	0.5%	7148 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	23.3 мкг	900 мкг	2.6%	0.9%	3863 г
Ретинол	0.021 мг	~
бета Каротин	0.014 мг	5 мг	0.3%	0.1%	35714 г
бета Криптоксантин	0.026 мкг	~
Ликопин	0.003 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.111 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	0.8%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.152 мг	1.8 мг	8.4%	3%	1184 г
Витамин В4, холин	5.7 мг	500 мг	1.1%	0.4%	8772 г
Витамин В5, пантотеновая	0.392 мг	5 мг	7.8%	2.8%	1276 г
Витамин В6, пиридоксин	0.043 мг	2 мг	2.2%	0.8%	4651 г
Витамин В9, фолаты	8.843 мкг	400 мкг	2.2%	0.8%	4523 г
Витамин В12, кобаламин	0.147 мкг	3 мкг	4.9%	1.8%	2041 г
Витамин C, аскорбиновая	0.62 мг	90 мг	0.7%	0.3%	14516 г
Витамин D, кальциферол	0.103 мкг	10 мкг	1%	0.4%	9709 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.026 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.055 мг	15 мг	0.4%	0.1%	27273 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.05 мкг	50 мкг	0.1%		100000 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Витамин РР, НЭ	1.5004 мг	20 мг	7.5%	2.7%	1333 г
Ниацин	0.027 мг	~
Бетаин	2.863 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	132.88 мг	2500 мг	5.3%	1.9%	1881 г
Кальций, Ca	79.21 мг	1000 мг	7.9%	2.8%	1262 г
Магний, Mg	6.11 мг	400 мг	1.5%	0.5%	6547 г
Натрий, Na	214.53 мг	1300 мг	16.5%	5.9%	606 г
Сера, S	23.06 мг	1000 мг	2.3%	0.8%	4337 г
Фосфор, P	75 мг	800 мг	9.4%	3.4%	1067 г
Хлор, Cl	228.34 мг	2300 мг	9.9%	3.6%	1007 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	22.2 мкг	~
Бор, B	11.1 мкг	~
Железо, Fe	0.255 мг	18 мг	1.4%	0.5%	7059 г
Йод, I	0.17 мкг	150 мкг	0.1%		88235 г
Кобальт, Co	0.334 мкг	10 мкг	3.3%	1.2%	2994 г
Марганец, Mn	0.0533 мг	2 мг	2.7%	1%	3752 г
Медь, Cu	139.41 мкг	1000 мкг	13.9%	5%	717 г
Молибден, Mo	0.418 мкг	70 мкг	0.6%	0.2%	16746 г
Никель, Ni	0.166 мкг	~
Рубидий, Rb	26.4 мкг	~
Селен, Se	6.696 мкг	55 мкг	12.2%	4.4%	821 г
Фтор, F	1.74 мкг	4000 мкг			229885 г
Хром, Cr	0.11 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	45455 г
Цинк, Zn	0.6166 мг	12 мг	5.1%	1.8%	1946 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.006 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.709 г	~
Аргинин*	0.098 г	~
Валин	0.168 г	~
Гистидин*	0.139 г	~
Изолейцин	0.106 г	~
Лейцин	0.198 г	~
Лизин	0.192 г	~
Метионин	0.057 г	~
Метионин + Цистеин	0.062 г	~
Треонин	0.106 г	~
Триптофан	0.069 г	~
Фенилаланин	0.126 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.212 г	~
Заменимые аминокислоты	1.188 г	~
Аланин	0.1 г	~
Аспарагиновая кислота	0.172 г	~
Глицин	0.062 г	~
Глутаминовая кислота	0.495 г	~
Пролин	0.235 г	~
Серин	0.128 г	~
Тирозин	0.125 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.2 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.05 мг	~
Кампестерол	0.515 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.008 г	~
8:0 Каприловая	0.032 г	~
10:0 Каприновая	0.102 г	~
12:0 Лауриновая	0.094 г	~
14:0 Миристиновая	0.196 г	~
15:0 Пентадекановая	0.023 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.503 г	~
17:0 Маргариновая	0.015 г	~
18:0 Стеариновая	0.274 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.619 г	min 16.8 г	3.7%	1.3%
14:1 Миристолеиновая	0.032 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.039 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.549 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.066 г	от 11.2 до 20.6 г	0.6%	0.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.066 г	~

Энергетическая ценность Мясо по французски мое составляет 277,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	277.6 кКал	-%
	Белки	10.4 г	-%
	Жиры	24.9 г	-%
	Углеводы	1.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	31.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСО ПО ФРАНЦУЗСКИ МОЕ

Мясо по французски мое богат такими витаминами и минералами, как: медью - 13,9 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Мясо по французски мое

Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мясо по французски мое, калорийность 277,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо по французски мое, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

Кекс тыквенно-морковный

Каша тыквеная с полентой

Лучшие рационы

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Dasha.W

2024-12-01

Калорийность: 1307 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-12-01

Калорийность: 1368 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе