Рецепт Тесто для пиццы дрожжевое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для пиццы дрожжевое

Мука итальянская твердых сортов 250 г
Вода, бутилированная, в общем 125 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 30 г
масло оливковое Монини экстра верджин 10 г
соль морская 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для пиццы дрожжевое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.9 ккал 1684 ккал 14.1% 6% 711 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 4.2% 1000 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 3.4% 1244 г
Углеводы 43.2 г 219 г 19.7% 8.3% 507 г
Вода 35.3 г 2273 г 1.6% 0.7% 6439 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.1% 3673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 2.5% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 0.9% 4762 г
Витамин В9, фолаты 39.568 мкг 400 мкг 9.9% 4.2% 1011 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 0.2% 25862 г
Витамин Н, биотин 2.158 мкг 50 мкг 4.3% 1.8% 2317 г
Витамин РР, НЭ 1.0288 мг 20 мг 5.1% 2.2% 1944 г
Ниацин 0.82 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.45 мг 2500 мг 1.7% 0.7% 5889 г
Кальций, Ca 4.95 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 20202 г
Магний, Mg 4.29 мг 400 мг 1.1% 0.5% 9324 г
Натрий, Na 2.26 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 57522 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 1.5% 2778 г
Хлор, Cl 0.62 мг 2300 мг 370968 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.23 мг 18 мг 1.3% 0.5% 7826 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 51724 г
Марганец, Mn 0.3094 мг 2 мг 15.5% 6.5% 646 г
Медь, Cu 25.12 мкг 1000 мкг 2.5% 1.1% 3981 г
Молибден, Mo 0.576 мкг 70 мкг 0.8% 0.3% 12153 г
Цинк, Zn 0.0885 мг 12 мг 0.7% 0.3% 13559 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.075 г min 16.8 г 0.4% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.052 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Тесто для пиццы дрожжевое составляет 236,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 236.9 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 43.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 35.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ ДРОЖЖЕВОЕ

Тесто для пиццы дрожжевое богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 15,5 %

Чем полезен Тесто для пиццы дрожжевое

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для пиццы дрожжевое, калорийность 236,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для пиццы дрожжевое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты