Рецепт суп картофельный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп картофельный

Свинина мясная (Варка без слива) 80 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Вода 0 г
Бульон мясной прозрачный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп картофельный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1415 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 7.3% 1152 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 9.3% 903 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 3.5% 2380 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.8% 2222 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 3.2% 2640 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.7 мкг 900 мкг 2.9% 2.4% 3502 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 8% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 5.7% 1475 г
Витамин В4, холин 20.33 мг 500 мг 4.1% 3.4% 2459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 5.2% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.268 мг 2 мг 13.4% 11.3% 746 г
Витамин В9, фолаты 6.09 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6568 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 1.7% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.89 мг 90 мг 5.4% 4.5% 1840 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 1% 8475 г
Витамин Н, биотин 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин РР, НЭ 3.4139 мг 20 мг 17.1% 14.4% 586 г
Ниацин 1.765 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 411.39 мг 2500 мг 16.5% 13.9% 608 г
Кальций, Ca 8.82 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11338 г
Магний, Mg 20.03 мг 400 мг 5% 4.2% 1997 г
Натрий, Na 18.4 мг 1300 мг 1.4% 1.2% 7065 г
Сера, S 25.26 мг 1000 мг 2.5% 2.1% 3959 г
Фосфор, P 83.9 мг 800 мг 10.5% 8.8% 954 г
Хлор, Cl 36.94 мг 2300 мг 1.6% 1.3% 6226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 518.2 мкг ~
Бор, B 70 мкг ~
Ванадий, V 89.76 мкг ~
Железо, Fe 1.215 мг 18 мг 6.8% 5.7% 1481 г
Йод, I 3.84 мкг 150 мкг 2.6% 2.2% 3906 г
Кобальт, Co 3.213 мкг 10 мкг 32.1% 27% 311 г
Литий, Li 46.261 мкг ~
Марганец, Mn 0.104 мг 2 мг 5.2% 4.4% 1923 г
Медь, Cu 88.95 мкг 1000 мкг 8.9% 7.5% 1124 г
Молибден, Mo 5.135 мкг 70 мкг 7.3% 6.1% 1363 г
Никель, Ni 3.213 мкг ~
Олово, Sn 19.76 мкг ~
Рубидий, Rb 301.3 мкг ~
Селен, Se 0.18 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 30556 г
Фтор, F 19.88 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20121 г
Хром, Cr 6.22 мкг 50 мкг 12.4% 10.4% 804 г
Цинк, Zn 0.2975 мг 12 мг 2.5% 2.1% 4034 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.568 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.432 г ~
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.334 г ~
Лизин 0.379 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.378 г ~
Заменимые аминокислоты 0.704 г ~
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.467 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 0.691 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.105 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.806 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.941 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.795 г min 16.8 г 22.6% 19%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.27 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.397 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.924 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.836 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.102 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность суп картофельный составляет 119 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ

суп картофельный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,4 %, витамином PP - 17,1 %, калием - 16,5 %, кобальтом - 32,1 %, хромом - 12,4 %

Чем полезен суп картофельный

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп картофельный, калорийность 119 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп картофельный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги