Рецепт салат с яйцом пашот, авокадо и розовыми помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с яйцом пашот, авокадо и розовыми помидорами

Яйцо куриное 47 г
Масло оливковое 3 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Руккола, сырая 10 г
Авокадо 30 г
Сок лимонный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с яйцом пашот, авокадо и розовыми помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.1 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1956 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.8% 2000 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 13.9% 836 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.2% 9955 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.5% 1538 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 4.3% 2690 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.6 мкг 900 мкг 12.5% 14.5% 799 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.353 мг 5 мг 7.1% 8.2% 1416 г
Лютеин + Зеаксантин 182.308 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 9.4% 1233 г
Витамин В4, холин 66.9 мг 500 мг 13.4% 15.6% 747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.678 мг 5 мг 13.6% 15.8% 737 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 7.4% 1563 г
Витамин В9, фолаты 24.764 мкг 400 мкг 6.2% 7.2% 1615 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 4.9% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 13.49 мг 90 мг 15% 17.4% 667 г
Витамин D, кальциферол 0.53 мкг 10 мкг 5.3% 6.2% 1887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.558 мг 15 мг 3.7% 4.3% 2688 г
Витамин Н, биотин 5.484 мкг 50 мкг 11% 12.8% 912 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 12.5% 930 г
Витамин РР, НЭ 1.4633 мг 20 мг 7.3% 8.5% 1367 г
Ниацин 0.305 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.54 мг 2500 мг 10.2% 11.8% 978 г
Кальций, Ca 28.38 мг 1000 мг 2.8% 3.3% 3524 г
Магний, Mg 20.2 мг 400 мг 5.1% 5.9% 1980 г
Натрий, Na 42.84 мг 1300 мг 3.3% 3.8% 3035 г
Сера, S 48.57 мг 1000 мг 4.9% 5.7% 2059 г
Фосфор, P 75.4 мг 800 мг 9.4% 10.9% 1061 г
Хлор, Cl 66.83 мг 2300 мг 2.9% 3.4% 3442 г
Микроэлементы
Бор, B 59 мкг ~
Железо, Fe 1.027 мг 18 мг 5.7% 6.6% 1753 г
Йод, I 5.85 мкг 150 мкг 3.9% 4.5% 2564 г
Кобальт, Co 5.487 мкг 10 мкг 54.9% 63.8% 182 г
Марганец, Mn 0.1171 мг 2 мг 5.9% 6.9% 1708 г
Медь, Cu 109.54 мкг 1000 мкг 11% 12.8% 913 г
Молибден, Mo 5.036 мкг 70 мкг 7.2% 8.4% 1390 г
Никель, Ni 6.667 мкг ~
Рубидий, Rb 78.5 мкг ~
Селен, Se 7.923 мкг 55 мкг 14.4% 16.7% 694 г
Фтор, F 24.59 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16267 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 8.2% 1416 г
Цинк, Zn 0.4927 мг 12 мг 4.1% 4.8% 2436 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.427 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.696 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.23 г min 16.8 г 13.3% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.987 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.506 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.456 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность салат с яйцом пашот, авокадо и розовыми помидорами составляет 86,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.1 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЯЙЦОМ ПАШОТ, АВОКАДО И РОЗОВЫМИ ПОМИДОРАМИ

салат с яйцом пашот, авокадо и розовыми помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, холином - 13,4 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином C - 15 %, витамином H - 11 %, кобальтом - 54,9 %, медью - 11 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен салат с яйцом пашот, авокадо и розовыми помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с яйцом пашот, авокадо и розовыми помидорами, калорийность 86,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с яйцом пашот, авокадо и розовыми помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты