Рецепт Пицца с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с колбасой

Тесто для пиццы 215 г
Кетчуп 68 г
Лук репчатый (Пассерование) 60 г
Колбаса полукопченая, минская 125 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 68 г
Перец сладкий (Пассерование) 60 г
Майонез «Провансаль» 16 г
Сыр голландский, круглый 100 г
Лук зеленый (перо) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.6 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 669 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 6.3% 628 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 9.5% 421 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 3.8% 1053 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.8% 1429 г
Вода 49.4 г 2273 г 2.2% 0.9% 4601 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.6 мкг 900 мкг 8.7% 3.5% 1145 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.269 мг 5 мг 5.4% 2.1% 1859 г
Ликопин 1677.49 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.434 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 3.9% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 3.7% 1078 г
Витамин В4, холин 13.82 мг 500 мг 2.8% 1.1% 3618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 1.3% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 2.4% 1639 г
Витамин В9, фолаты 19.782 мкг 400 мкг 4.9% 1.9% 2022 г
Витамин C, аскорбиновая 10.49 мг 90 мг 11.7% 4.7% 858 г
Витамин D, кальциферол 0.172 мкг 10 мкг 1.7% 0.7% 5814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.813 мг 15 мг 12.1% 4.8% 827 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.662 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7553 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.5985 мг 20 мг 18% 7.2% 556 г
Ниацин 0.924 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.36 мг 2500 мг 9.2% 3.7% 1090 г
Кальций, Ca 184.55 мг 1000 мг 18.5% 7.4% 542 г
Кремний, Si 0.847 мг 30 мг 2.8% 1.1% 3542 г
Магний, Mg 24.82 мг 400 мг 6.2% 2.5% 1612 г
Натрий, Na 671.4 мг 1300 мг 51.6% 20.5% 194 г
Сера, S 113.77 мг 1000 мг 11.4% 4.5% 879 г
Фосфор, P 191.2 мг 800 мг 23.9% 9.5% 418 г
Хлор, Cl 49.14 мг 2300 мг 2.1% 0.8% 4681 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266.1 мкг ~
Бор, B 42 мкг ~
Ванадий, V 19.06 мкг ~
Железо, Fe 1.375 мг 18 мг 7.6% 3% 1309 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 0.6% 6329 г
Кобальт, Co 1.605 мкг 10 мкг 16.1% 6.4% 623 г
Марганец, Mn 0.1749 мг 2 мг 8.7% 3.5% 1144 г
Медь, Cu 61.14 мкг 1000 мкг 6.1% 2.4% 1636 г
Молибден, Mo 3.636 мкг 70 мкг 5.2% 2.1% 1925 г
Никель, Ni 2.3 мкг ~
Олово, Sn 1.1 мкг ~
Рубидий, Rb 67.2 мкг ~
Селен, Se 1.388 мкг 55 мкг 2.5% 1% 3963 г
Титан, Ti 2.33 мкг ~
Фтор, F 26.99 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14820 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1% 3906 г
Цинк, Zn 0.3232 мг 12 мг 2.7% 1.1% 3713 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.438 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.821 мг ~
бета Ситостерол 5.646 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.397 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.852 г min 16.8 г 11% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.797 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.35 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.346 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пицца с колбасой составляет 251,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 251.6 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 49.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С КОЛБАСОЙ

Пицца с колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,7 %, витамином E - 12,1 %, витамином PP - 18 %, кальцием - 18,5 %, фосфором - 23,9 %, кобальтом - 16,1 %

Чем полезен Пицца с колбасой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с колбасой, калорийность 251,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты