Рецепт Песочный пирог с сырной начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Песочный пирог с сырной начинкой

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 125 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Яйцо куриное 100 г
Сыр голландский, брусковый 117 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 150 г
Соль столовая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Песочный пирог с сырной начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 323 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 521 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 4.1% 752 г
Жиры 20.4 г 56 г 36.4% 11.3% 275 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 3.5% 887 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.9% 1667 г
Вода 41.7 г 2273 г 1.8% 0.6% 5451 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.9 мкг 900 мкг 17.9% 5.5% 559 г
Ретинол 0.146 мг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 0.6% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 1.6% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 3% 1047 г
Витамин В4, холин 51.14 мг 500 мг 10.2% 3.2% 978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 2.4% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 1.6% 1980 г
Витамин В9, фолаты 13.774 мкг 400 мкг 3.4% 1.1% 2904 г
Витамин В12, кобаламин 0.329 мкг 3 мкг 11% 3.4% 912 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.665 мкг 10 мкг 6.7% 2.1% 1504 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.875 мг 15 мг 5.8% 1.8% 1714 г
Витамин Н, биотин 4.424 мкг 50 мкг 8.8% 2.7% 1130 г
Витамин РР, НЭ 2.7726 мг 20 мг 13.9% 4.3% 721 г
Ниацин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.47 мг 2500 мг 4.2% 1.3% 2370 г
Кальций, Ca 192.71 мг 1000 мг 19.3% 6% 519 г
Кремний, Si 1.342 мг 30 мг 4.5% 1.4% 2235 г
Магний, Mg 17.72 мг 400 мг 4.4% 1.4% 2257 г
Натрий, Na 358.39 мг 1300 мг 27.6% 8.5% 363 г
Сера, S 95.2 мг 1000 мг 9.5% 2.9% 1050 г
Фосфор, P 170.6 мг 800 мг 21.3% 6.6% 469 г
Хлор, Cl 42.95 мг 2300 мг 1.9% 0.6% 5355 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 352.3 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 30.2 мкг ~
Железо, Fe 0.903 мг 18 мг 5% 1.5% 1993 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 1% 3000 г
Кобальт, Co 1.94 мкг 10 мкг 19.4% 6% 515 г
Марганец, Mn 0.2126 мг 2 мг 10.6% 3.3% 941 г
Медь, Cu 64.39 мкг 1000 мкг 6.4% 2% 1553 г
Молибден, Mo 6.007 мкг 70 мкг 8.6% 2.7% 1165 г
Никель, Ni 0.738 мкг ~
Олово, Sn 1.74 мкг ~
Селен, Se 6.349 мкг 55 мкг 11.5% 3.6% 866 г
Титан, Ti 3.69 мкг ~
Фтор, F 18.2 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21978 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 0.8% 3906 г
Цинк, Zn 1.2551 мг 12 мг 10.5% 3.3% 956 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.785 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.925 г ~
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.397 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.304 г ~
Лейцин 0.573 г ~
Лизин 0.417 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.334 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.654 г ~
Заменимые аминокислоты 2.831 г ~
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.461 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 1.195 г ~
Пролин 0.553 г ~
Серин 0.371 г ~
Тирозин 0.321 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.52 г ~
6:0 Капроновая 0.262 г ~
8:0 Каприловая 0.192 г ~
10:0 Каприновая 0.463 г ~
12:0 Лауриновая 0.534 г ~
14:0 Миристиновая 2.172 г ~
15:0 Пентадекановая 0.087 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.459 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 1.72 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.98 г min 16.8 г 35.6% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.364 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.604 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.859 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.537 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.451 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Песочный пирог с сырной начинкой составляет 323 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 323 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 20.4 г -%
Углеводы 24.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 41.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ

Песочный пирог с сырной начинкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, витамином B12 - 11 %, витамином PP - 13,9 %, кальцием - 19,3 %, фосфором - 21,3 %, кобальтом - 19,4 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Песочный пирог с сырной начинкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Песочный пирог с сырной начинкой, калорийность 323 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Песочный пирог с сырной начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты