Рецепт Голубцы ленивые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Голубцы ленивые
| Куриный фарш, сырой | 500 г |
| Яйцо куриное | 94 г |
| Рис, белый, длиннозерный, быстроразваривающийся, обогащенный, сухой | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Капуста пекинская | 300 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 150 г |
| Кетчуп | 50 г |
| Сметана 15,0% жирности | 60 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Голубцы ленивые".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.4 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1399 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 10% | 826 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 7.3% | 1143 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 3.7% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.7 мкг | 900 мкг | 5.7% | 4.7% | 1741 г |
| бета Каротин | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 3.2% | 2618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 8.1% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 7.1% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 50.47 мг | 500 мг | 10.1% | 8.4% | 991 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.646 мг | 5 мг | 12.9% | 10.7% | 774 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.306 мг | 2 мг | 15.3% | 12.7% | 654 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.972 мкг | 400 мкг | 14.7% | 12.2% | 678 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.279 мкг | 3 мкг | 9.3% | 7.7% | 1075 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.99 мг | 90 мг | 8.9% | 7.4% | 1126 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.167 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.4% | 5988 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.341 мг | 15 мг | 2.3% | 1.9% | 4399 г |
| Витамин Н, биотин | 1.747 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.9% | 2862 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 8.5% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.43 мг | 20 мг | 17.2% | 14.3% | 583 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.58 мг | 2500 мг | 13.5% | 11.2% | 743 г |
| Кальций, Ca | 40.59 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.4% | 2464 г |
| Магний, Mg | 19.97 мг | 400 мг | 5% | 4.2% | 2003 г |
| Натрий, Na | 243.15 мг | 1300 мг | 18.7% | 15.5% | 535 г |
| Сера, S | 89.66 мг | 1000 мг | 9% | 7.5% | 1115 г |
| Фосфор, P | 116.7 мг | 800 мг | 14.6% | 12.1% | 686 г |
| Хлор, Cl | 259.45 мг | 2300 мг | 11.3% | 9.4% | 886 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 39.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.348 мг | 18 мг | 7.5% | 6.2% | 1335 г |
| Йод, I | 2.64 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.5% | 5682 г |
| Кобальт, Co | 1.447 мкг | 10 мкг | 14.5% | 12% | 691 г |
| Марганец, Mn | 0.1792 мг | 2 мг | 9% | 7.5% | 1116 г |
| Медь, Cu | 79.64 мкг | 1000 мкг | 8% | 6.6% | 1256 г |
| Молибден, Mo | 3.484 мкг | 70 мкг | 5% | 4.2% | 2009 г |
| Селен, Se | 9.481 мкг | 55 мкг | 17.2% | 14.3% | 580 г |
| Фтор, F | 14.3 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27972 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.3% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 0.9682 мг | 12 мг | 8.1% | 6.7% | 1239 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Голубцы ленивые составляет 120,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 120.4 кКал | -% | |
| Белки | 9.2 г | -% | |
| Жиры | 4.9 г | -% | |
| Углеводы | 9.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 78 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ
Голубцы ленивые богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 12,9 %, витамином B6 - 15,3 %, витамином B9 - 14,7 %, витамином PP - 17,2 %, калием - 13,5 %, фосфором - 14,6 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 14,5 %, селеном - 17,2 %
Чем полезен Голубцы ленивые
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шпротный паштет
- Актимель
- Actimel
- Запеканка творожная
- сухарики лайт
- пиво эсса
- Отруби ржаные
- Рыба под маринадом
- молоко 2,7
- морковь по-корейски
- суп рыбный
- ролл
- Новый рецепт
- Сыр ДорБлю
- курица с овощами
- рис вареный басмати
- Новый рецепт
- Новый рецепт
- Борщ
- Смесь Бауер Мексиканская
- Суп куриный с овощами
- кофе с молоком
- яйцо с колбасой
- Морс из клюквы-черники-вишни, с сахаром 0,33 мл (ФрутоНяня)
- Десерт из яблок-бананов-клубники, без сахара 125 г (ФрутоНяня)
- булоьон из индейки
- Кефир 1% "BioБаланс"
- курица гриль 1 й категории
- треска в микроволновке
- колбаса варенокопченая
- сервилат
- телячья
- сардельки говяжьи
- сардельки свиные
- шпикачки
- колбаса сырокопченая
- грудка курицы
- окорочек куриный без кожи 200г
- филе куриное 60г
- яйцо куриное среднее 60г
- яичный белок 30г
- яичный желток 30г
- балык сырокопченый 60г
- грудинка сырокопченая свиная 60г
- пельмени 120г
- вареники с картофелем 120г
- вареники с творогом сладкие 120г
- пицца с сыром 2 кусочка
- мясной салат с майонезом 125г
- свинина жирная 60 г
- свинина мясная 60г
- свиные отбивные 60г
- свиной шницель 60г
- ветчина 30 г
- пицца
- креветки 100г
- печень говяжья 60г
- печень куриная 60г
- торт маковый
- сердце говяжье 100г
- язык свиной 60г
- хлеб ржаной нарезной Ростов
- язык говяжий 60г
- печеночный паштет 1 ст.л. 15 г
- паштет из гусиной печенки 1 ст.л. 15г
- Нейромультивит
- бульон из говядины 1 половник 200г
- бульон рыбный 1 половник 200г
- бульон куриный 1 половник 200 г
- овощной суп 1 половник 200г
- мясной суп 1 половник 200г
- суп фасолевый со свининой 1 половник 200г
- Печеночный паштет (Сетунь)
- кефир 3,5% 1 ст 200г
- кефир 0,5% 1ст. 200г
- Чипсы LAY'S (сметана и зелень)
- йогурт 3,2% 1 порция 125г
- йогурт 1,5% 125г
- Чипсы LAY'S (зеленый лук)
- сливки 10% 200г
- Чипсы LAY'S (сыр)
- сметана 30% 1 ст.л. 25г
- сметана 20% 1ст.л. 25г
- сметана10% 1 ст.л. 25г
- мороженое сливочное 100г
- Протеиновый коктейль ШОКОЛАДНО-ВАНИЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ с повышенным содержанием белка (на воде)
- мороженое молочное 100г
- пломбир 100г
- абрикосы 1 шт.55г
- ананас 1 кружок 75г
- Утренний кофе
- бананы 1шт.120г
- вишня 10 шт 50г
- груша 1 шт. 80г
- персики 1 шт. 100г
- колбаса карпацкая варенокопченая
- Эко-хлеб с маком и изюмом
- Витамины д/больных диабетом
- ревалид
- Хлопья Fitness
Метки: Как приготовить Голубцы ленивые, калорийность 120,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы ленивые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Чечевичные булочки
214.3
12.5
5.7
24.7
7
Тыквенный суп
38.9
1.6
1.5
5
21
Оладьи из свиной печени
119.9
13.9
3.8
7.2
4
Интересные блоги
