Рецепт Испанская смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Испанская смесь

Капуста цветная (Припускание) 20 г
Фасоль (стручок) (Варка) 20 г
Морковь, красная (Припускание) 20 г
Шампиньоны 20 г
Кукуруза, консервы 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Испанская смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.5 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4491 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 9.9% 2714 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.4% 11200 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 6.7% 3982 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 32% 833 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 10.4% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 438.2 мкг 900 мкг 48.7% 129.9% 205 г
бета Каротин 2.629 мг 5 мг 52.6% 140.3% 190 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 12.3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 26.1% 1023 г
Витамин В4, холин 10.04 мг 500 мг 2% 5.3% 4980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.769 мг 5 мг 15.4% 41.1% 650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 14.9% 1802 г
Витамин В9, фолаты 21.778 мкг 400 мкг 5.4% 14.4% 1837 г
Витамин C, аскорбиновая 13.07 мг 90 мг 14.5% 38.7% 689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 4% 6757 г
Витамин Н, биотин 0.467 мкг 50 мкг 0.9% 2.4% 10707 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 14.4% 1846 г
Витамин РР, НЭ 2.0771 мг 20 мг 10.4% 27.7% 963 г
Ниацин 1.667 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.91 мг 2500 мг 10.5% 28% 951 г
Кальций, Ca 36.21 мг 1000 мг 3.6% 9.6% 2762 г
Магний, Mg 23.69 мг 400 мг 5.9% 15.7% 1688 г
Натрий, Na 97.13 мг 1300 мг 7.5% 20% 1338 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 22.4% 1192 г
Хлор, Cl 5.56 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 41367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.8 мкг ~
Железо, Fe 0.762 мг 18 мг 4.2% 11.2% 2362 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 7.2% 3750 г
Кобальт, Co 3.333 мкг 10 мкг 33.3% 88.8% 300 г
Литий, Li 1.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.0347 мг 2 мг 1.7% 4.5% 5764 г
Медь, Cu 9.33 мкг 1000 мкг 0.9% 2.4% 10718 г
Молибден, Mo 0.667 мкг 70 мкг 1% 2.7% 10495 г
Рубидий, Rb 5.8 мкг ~
Селен, Se 0.156 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 35256 г
Фтор, F 3.33 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 120120 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 15.5% 1730 г
Цинк, Zn 0.1244 мг 12 мг 1% 2.7% 9646 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.396 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~

Энергетическая ценность Испанская смесь составляет 37,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.5 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИСПАНСКАЯ СМЕСЬ

Испанская смесь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 48,7 %, бэта-каротином - 52,6 %, витамином B5 - 15,4 %, витамином C - 14,5 %, кобальтом - 33,3 %

Чем полезен Испанская смесь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Испанская смесь, калорийность 37,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Испанская смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги