Рецепт тесто пресное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тесто пресное

Яйцо куриное 55 г
Вода 140 г
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тесто пресное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.1 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 735 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 4.8% 916 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 1.7% 2545 г
Углеводы 44.2 г 219 г 20.2% 8.8% 495 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.8% 909 г
Вода 42.7 г 2273 г 1.9% 0.8% 5323 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.1 мкг 900 мкг 3.3% 1.4% 2990 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 3.4% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 1.8% 2368 г
Витамин В4, холин 61.91 мг 500 мг 12.4% 5.4% 808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 3% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.7% 1613 г
Витамин В9, фолаты 17.926 мкг 400 мкг 4.5% 2% 2231 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 0.9% 5000 г
Витамин D, кальциферол 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 1.1% 3922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.017 мг 15 мг 6.8% 3% 1475 г
Витамин Н, биотин 3.602 мкг 50 мкг 7.2% 3.1% 1388 г
Витамин РР, НЭ 2.3116 мг 20 мг 11.6% 5.1% 865 г
Ниацин 0.78 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.26 мг 2500 мг 3.7% 1.6% 2681 г
Кальций, Ca 19.06 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5247 г
Кремний, Si 2.526 мг 30 мг 8.4% 3.7% 1188 г
Магний, Mg 11.79 мг 400 мг 2.9% 1.3% 3393 г
Натрий, Na 17.68 мг 1300 мг 1.4% 0.6% 7353 г
Сера, S 64.88 мг 1000 мг 6.5% 2.8% 1541 г
Фосфор, P 76.5 мг 800 мг 9.6% 4.2% 1046 г
Хлор, Cl 31.11 мг 2300 мг 1.4% 0.6% 7393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 663.2 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 56.84 мкг ~
Железо, Fe 1.048 мг 18 мг 5.8% 2.5% 1718 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 1% 4601 г
Кобальт, Co 2.168 мкг 10 мкг 21.7% 9.5% 461 г
Марганец, Mn 0.3638 мг 2 мг 18.2% 7.9% 550 г
Медь, Cu 72.95 мкг 1000 мкг 7.3% 3.2% 1371 г
Молибден, Mo 8.589 мкг 70 мкг 12.3% 5.4% 815 г
Никель, Ni 1.389 мкг ~
Олово, Sn 3.28 мкг ~
Селен, Se 7.46 мкг 55 мкг 13.6% 5.9% 737 г
Титан, Ti 6.95 мкг ~
Фтор, F 49.74 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8042 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.6% 2703 г
Цинк, Zn 0.5706 мг 12 мг 4.8% 2.1% 2103 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 42.884 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.237 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.575 г min 16.8 г 3.4% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.474 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.146 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность тесто пресное составляет 229,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.1 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 44.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 42.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ПРЕСНОЕ

тесто пресное богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, витамином PP - 11,6 %, кобальтом - 21,7 %, марганцем - 18,2 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен тесто пресное

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тесто пресное, калорийность 229,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тесто пресное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты