Рецепт ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ИЗЮМОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ИЗЮМОМ

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 720 г
Яйцо куриное (Запекание) 220 г
Сахар песок 40 г
Изюм (Варка без слива) 130 г
Корица, молотая 3 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 18 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ИЗЮМОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.9 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 755 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 9.2% 490 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 7.6% 589 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 3.9% 1159 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 1% 4583 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.5 мкг 900 мкг 11.1% 5% 905 г
Ретинол 0.086 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
бета Криптоксантин 0.367 мкг ~
Ликопин 0.043 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.631 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 6.9% 655 г
Витамин В4, холин 84.24 мг 500 мг 16.8% 7.5% 594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 4.2% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2.6% 1695 г
Витамин В9, фолаты 27.107 мкг 400 мкг 6.8% 3.1% 1476 г
Витамин В12, кобаламин 0.791 мкг 3 мкг 26.4% 11.8% 379 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.679 мкг 10 мкг 6.8% 3.1% 1473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 1.2% 3759 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 7.693 мкг 50 мкг 15.4% 6.9% 650 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.7679 мг 20 мг 18.8% 8.4% 531 г
Ниацин 0.432 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.01 мг 2500 мг 8.8% 3.9% 1142 г
Кальций, Ca 128.89 мг 1000 мг 12.9% 5.8% 776 г
Кремний, Si 0.455 мг 30 мг 1.5% 0.7% 6593 г
Магний, Mg 22.91 мг 400 мг 5.7% 2.6% 1746 г
Натрий, Na 76.47 мг 1300 мг 5.9% 2.6% 1700 г
Сера, S 165.37 мг 1000 мг 16.5% 7.4% 605 г
Фосфор, P 203 мг 800 мг 25.4% 11.4% 394 г
Хлор, Cl 137.86 мг 2300 мг 6% 2.7% 1668 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.2 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 7.81 мкг ~
Железо, Fe 1.264 мг 18 мг 7% 3.1% 1424 г
Йод, I 4.17 мкг 150 мкг 2.8% 1.3% 3597 г
Кобальт, Co 4.664 мкг 10 мкг 46.6% 20.9% 214 г
Марганец, Mn 0.0945 мг 2 мг 4.7% 2.1% 2116 г
Медь, Cu 74.08 мкг 1000 мкг 7.4% 3.3% 1350 г
Молибден, Mo 7.363 мкг 70 мкг 10.5% 4.7% 951 г
Никель, Ni 0.872 мкг ~
Олово, Sn 0.24 мкг ~
Селен, Se 27.093 мкг 55 мкг 49.3% 22.1% 203 г
Титан, Ti 0.67 мкг ~
Фтор, F 34.82 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11488 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5495 г
Цинк, Zn 0.5503 мг 12 мг 4.6% 2.1% 2181 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.613 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.074 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.428 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.037 г min 16.8 г 6.2% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.854 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.299 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ИЗЮМОМ составляет 222,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.9 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 49.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ИЗЮМОМ

ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ИЗЮМОМ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином B2 - 15,3 %, холином - 16,8 %, витамином B12 - 26,4 %, витамином H - 15,4 %, витамином PP - 18,8 %, кальцием - 12,9 %, фосфором - 25,4 %, кобальтом - 46,6 %, селеном - 49,3 %

Чем полезен ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ИЗЮМОМ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ИЗЮМОМ, калорийность 222,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ИЗЮМОМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы