Рецепт манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты манник

Манная крупа (Варка без слива вязкая) 300 г
Сахар песок 160 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Творог 9% жирности 0 г
Уксус столовый 9% 0 г
Пищевая сода 3 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 0 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 0 г
Абрикосы (Варка без слива) 0 г
Кефир 2,5% жирности 0 г
Подсолнечное масло 5 г
Яблоко (Припускание) 0 г
Сметана 20% жирности 0 г
Сок лимонный 5 г
Кефир 3,2% жирности 500 г
Банан 0 г
Ревень (Запекание) 0 г
Изюм, золотистый, без косточек 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.3 ккал 1684 ккал 13.9% 6% 722 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.9% 1490 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 5% 862 г
Углеводы 38.6 г 219 г 17.6% 7.5% 567 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.6% 1667 г
Вода 48.5 г 2273 г 2.1% 0.9% 4687 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.6 мкг 900 мкг 5.8% 2.5% 1711 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 3.3% 1277 г
Витамин В4, холин 40.56 мг 500 мг 8.1% 3.5% 1233 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 3.3% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.1% 2041 г
Витамин В9, фолаты 7.845 мкг 400 мкг 2% 0.9% 5099 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 3.1% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.269 мкг 10 мкг 2.7% 1.2% 3717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.688 мг 15 мг 4.6% 2% 2180 г
Витамин Н, биотин 3.208 мкг 50 мкг 6.4% 2.7% 1559 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.4048 мг 20 мг 7% 3% 1424 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.81 мг 2500 мг 6.8% 2.9% 1481 г
Кальций, Ca 66.42 мг 1000 мг 6.6% 2.8% 1506 г
Кремний, Si 1.47 мг 30 мг 4.9% 2.1% 2041 г
Магний, Mg 14.22 мг 400 мг 3.6% 1.5% 2813 г
Натрий, Na 104.16 мг 1300 мг 8% 3.4% 1248 г
Сера, S 48.78 мг 1000 мг 4.9% 2.1% 2050 г
Фосфор, P 87.3 мг 800 мг 10.9% 4.7% 916 г
Хлор, Cl 64.68 мг 2300 мг 2.8% 1.2% 3556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.3 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 25.25 мкг ~
Железо, Fe 0.644 мг 18 мг 3.6% 1.5% 2795 г
Йод, I 5.26 мкг 150 мкг 3.5% 1.5% 2852 г
Кобальт, Co 7.446 мкг 10 мкг 74.5% 31.9% 134 г
Марганец, Mn 0.1318 мг 2 мг 6.6% 2.8% 1517 г
Медь, Cu 47.97 мкг 1000 мкг 4.8% 2.1% 2085 г
Молибден, Mo 5.377 мкг 70 мкг 7.7% 3.3% 1302 г
Никель, Ni 2.819 мкг ~
Олово, Sn 6.15 мкг ~
Селен, Se 3.553 мкг 55 мкг 6.5% 2.8% 1548 г
Стронций, Sr 7.01 мкг ~
Титан, Ti 2.18 мкг ~
Фтор, F 18.28 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21882 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1.2% 3497 г
Цинк, Zn 0.4487 мг 12 мг 3.7% 1.6% 2674 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.787 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.503 г ~
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.417 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.431 г ~
Заменимые аминокислоты 0.72 г ~
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 1.168 г ~
Пролин 0.408 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.581 г от 4.7 до 16.8 г 12.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.825 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.508 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.175 г ~
6:0 Капроновая 0.09 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.108 г ~
12:0 Лауриновая 0.122 г ~
14:0 Миристиновая 0.583 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.539 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.563 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.007 г min 16.8 г 11.9% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.093 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.646 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.549 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.403 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность манник составляет 233,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.3 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 38.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 48.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК

манник богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 74,5 %

Чем полезен манник

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить манник, калорийность 233,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги