Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог здравушка 1% 200 г
Творог мягкий ласковое лето 4-6% 175 г
Яйцо куриное 55 г
Мука рисовая Гарнец 20 г
Кукурузная мука (Запекание) 20 г
Виноград сушеный (кишмиш) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.3 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1388 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 13% 633 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.9% 1400 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 3.5% 2330 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 2.4% 3449 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.1 мкг 900 мкг 4.3% 3.5% 2302 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 11.6% 711 г
Витамин В4, холин 28.94 мг 500 мг 5.8% 4.8% 1728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 5.7% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 7.5% 1099 г
Витамин В9, фолаты 32.152 мкг 400 мкг 8% 6.6% 1244 г
Витамин В12, кобаламин 1.089 мкг 3 мкг 36.3% 29.9% 275 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.267 мкг 10 мкг 2.7% 2.2% 3745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 0.7% 13158 г
Витамин Н, биотин 8.235 мкг 50 мкг 16.5% 13.6% 607 г
Витамин РР, НЭ 3.7726 мг 20 мг 18.9% 15.6% 530 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.14 мг 2500 мг 5.7% 4.7% 1759 г
Кальций, Ca 103.57 мг 1000 мг 10.4% 8.6% 966 г
Магний, Mg 24.05 мг 400 мг 6% 4.9% 1663 г
Натрий, Na 53.55 мг 1300 мг 4.1% 3.4% 2428 г
Сера, S 191.64 мг 1000 мг 19.2% 15.8% 522 г
Фосфор, P 181.8 мг 800 мг 22.7% 18.7% 440 г
Хлор, Cl 107.49 мг 2300 мг 4.7% 3.9% 2140 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.737 мг 18 мг 4.1% 3.4% 2442 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 1.2% 6550 г
Кобальт, Co 2.703 мкг 10 мкг 27% 22.3% 370 г
Марганец, Mn 0.0595 мг 2 мг 3% 2.5% 3361 г
Медь, Cu 61.67 мкг 1000 мкг 6.2% 5.1% 1622 г
Молибден, Mo 6.689 мкг 70 мкг 9.6% 7.9% 1046 г
Селен, Se 27.641 мкг 55 мкг 50.3% 41.5% 199 г
Фтор, F 31.24 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12804 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 10870 г
Цинк, Zn 0.444 мг 12 мг 3.7% 3.1% 2703 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.818 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.988 г ~
Аргинин* 0.743 г ~
Валин 0.874 г ~
Гистидин* 0.482 г ~
Изолейцин 0.858 г ~
Лейцин 1.586 г ~
Лизин 1.242 г ~
Метионин 0.428 г ~
Метионин + Цистеин 0.535 г ~
Треонин 0.702 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.813 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.579 г ~
Заменимые аминокислоты 8.007 г ~
Аланин 0.438 г ~
Аспарагиновая кислота 0.943 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 2.821 г ~
Пролин 1.656 г ~
Серин 0.759 г ~
Тирозин 0.793 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.249 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.587 г min 16.8 г 3.5% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.486 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 121,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.3 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 65.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,1 %, витамином B12 - 36,3 %, витамином H - 16,5 %, витамином PP - 18,9 %, фосфором - 22,7 %, кобальтом - 27 %, селеном - 50,3 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 121,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги