Рецепт Салат "Простой". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Простой"

Капуста пекинская 150 г
Помидоры (томаты) 200 г
Сухари армейские, пшеничные 1 сорта 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Простой"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.8 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3935 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5.1% 4471 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 8.9% 2639 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.7% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 8.9% 2613 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.6 мкг 900 мкг 12.4% 29% 806 г
бета Каротин 0.707 мг 5 мг 14.1% 32.9% 707 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 10.3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 6.1% 3830 г
Витамин В4, холин 13.63 мг 500 мг 2.7% 6.3% 3668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 13.1% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 21.5% 1087 г
Витамин В9, фолаты 40.132 мкг 400 мкг 10% 23.4% 997 г
Витамин C, аскорбиновая 23.82 мг 90 мг 26.5% 61.9% 378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.408 мг 15 мг 2.7% 6.3% 3676 г
Витамин Н, биотин 1.421 мкг 50 мкг 2.8% 6.5% 3519 г
Витамин К, филлохинон 21.1 мкг 120 мкг 17.6% 41.1% 569 г
Витамин РР, НЭ 0.8995 мг 20 мг 4.5% 10.5% 2223 г
Макроэлементы
Калий, K 261.58 мг 2500 мг 10.5% 24.5% 956 г
Кальций, Ca 40.21 мг 1000 мг 4% 9.3% 2487 г
Кремний, Si 3.947 мг 30 мг 13.2% 30.8% 760 г
Магний, Mg 19.37 мг 400 мг 4.8% 11.2% 2065 г
Натрий, Na 66.76 мг 1300 мг 5.1% 11.9% 1947 г
Сера, S 14.21 мг 1000 мг 1.4% 3.3% 7037 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 10.3% 2292 г
Хлор, Cl 32.37 мг 2300 мг 1.4% 3.3% 7105 г
Микроэлементы
Бор, B 76.3 мкг ~
Ванадий, V 13.42 мкг ~
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 11.2% 2100 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 2.8% 8152 г
Кобальт, Co 3.553 мкг 10 мкг 35.5% 82.9% 281 г
Марганец, Mn 0.4487 мг 2 мг 22.4% 52.3% 446 г
Медь, Cu 111.58 мкг 1000 мкг 11.2% 26.2% 896 г
Молибден, Mo 5.658 мкг 70 мкг 8.1% 18.9% 1237 г
Селен, Se 1.947 мкг 55 мкг 3.5% 8.2% 2825 г
Фтор, F 10.53 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 37987 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 12.4% 1901 г
Цинк, Zn 0.4171 мг 12 мг 3.5% 8.2% 2877 г

Энергетическая ценность Салат "Простой" составляет 42,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.8 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ПРОСТОЙ"

Салат "Простой" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином C - 26,5 %, витамином K - 17,6 %, кремнием - 13,2 %, кобальтом - 35,5 %, марганцем - 22,4 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Салат "Простой"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Простой", калорийность 42,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Простой", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы