Рецепт картошка тушённая со свининой байк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картошка тушённая со свининой байк

Картофель (Варка без слива) 1250 г
Лук репчатый (Варка без слива) 220 г
Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) 120 г
Свинина, шейная часть (мякоть) (Варка без слива) 880 г
Вода, из под крана, муниципальная 800 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 320 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка тушённая со свининой байк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1490 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.2% 1689 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 11.7% 757 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.8% 3085 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4% 2222 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.1% 2885 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.7 мкг 900 мкг 12.1% 10.7% 828 г
бета Каротин 0.653 мг 5 мг 13.1% 11.6% 766 г
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 9.7% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.1% 2857 г
Витамин В4, холин 20.78 мг 500 мг 4.2% 3.7% 2406 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 5.8% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.27 мг 2 мг 13.5% 11.9% 741 г
Витамин В9, фолаты 9.088 мкг 400 мкг 2.3% 2% 4401 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 8.8% 1003 г
Витамин C, аскорбиновая 7.7 мг 90 мг 8.6% 7.6% 1169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.938 мг 15 мг 6.3% 5.6% 1599 г
Витамин Н, биотин 1.357 мкг 50 мкг 2.7% 2.4% 3685 г
Витамин К, филлохинон 51.9 мкг 120 мкг 43.3% 38.3% 231 г
Витамин РР, НЭ 1.344 мг 20 мг 6.7% 5.9% 1488 г
Ниацин 0.935 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.48 мг 2500 мг 12.7% 11.2% 785 г
Кальций, Ca 17.35 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 5764 г
Магний, Mg 17.27 мг 400 мг 4.3% 3.8% 2316 г
Натрий, Na 13.45 мг 1300 мг 1% 0.9% 9665 г
Сера, S 77.75 мг 1000 мг 7.8% 6.9% 1286 г
Фосфор, P 61.5 мг 800 мг 7.7% 6.8% 1301 г
Хлор, Cl 42.93 мг 2300 мг 1.9% 1.7% 5358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 371.1 мкг ~
Бор, B 69.3 мкг ~
Ванадий, V 57.52 мкг ~
Железо, Fe 0.83 мг 18 мг 4.6% 4.1% 2169 г
Йод, I 4.13 мкг 150 мкг 2.8% 2.5% 3632 г
Кобальт, Co 5.037 мкг 10 мкг 50.4% 44.6% 199 г
Литий, Li 29.947 мкг ~
Марганец, Mn 0.1078 мг 2 мг 5.4% 4.8% 1855 г
Медь, Cu 103.95 мкг 1000 мкг 10.4% 9.2% 962 г
Молибден, Mo 7.313 мкг 70 мкг 10.4% 9.2% 957 г
Никель, Ni 6.762 мкг ~
Олово, Sn 8.15 мкг ~
Рубидий, Rb 240.5 мкг ~
Селен, Se 0.162 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 33951 г
Фтор, F 54.53 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 7335 г
Хром, Cr 8.16 мкг 50 мкг 16.3% 14.4% 613 г
Цинк, Zn 0.8121 мг 12 мг 6.8% 6% 1478 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.552 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.309 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.52 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.088 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.123 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.432 г min 16.8 г 2.6% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.428 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.955 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.954 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность картошка тушённая со свининой байк составляет 113 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ТУШЁННАЯ СО СВИНИНОЙ БАЙК

картошка тушённая со свининой байк богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 13,1 %, витамином B1 - 11 %, витамином B6 - 13,5 %, витамином K - 43,3 %, калием - 12,7 %, кобальтом - 50,4 %, хромом - 16,3 %

Чем полезен картошка тушённая со свининой байк

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картошка тушённая со свининой байк, калорийность 113 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка тушённая со свининой байк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты