Рецепт Рагу капуста+рис+шампиньоны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рагу капуста+рис+шампиньоны
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Шампиньоны | 270 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Морковь, сырая | 105 г |
| Капуста белокочанная | 680 г |
| Томатная паста "Просто" | 70 г |
| Крупа рисовая | 150 г |
| Вода | 500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рагу капуста+рис+шампиньоны".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.4 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2788 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4.8% | 3455 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 4.5% | 3733 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 7.3% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 14.1% | 1176 г |
| Вода | 186.7 г | 2273 г | 8.2% | 13.6% | 1217 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51 мкг | 900 мкг | 5.7% | 9.4% | 1765 г |
| альфа Каротин | 206.263 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 17.1% | 969 г |
| Ликопин | 0.059 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.186 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 4.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 9.4% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 11.24 мг | 500 мг | 2.2% | 3.6% | 4448 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 12.4% | 1337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 6.3% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.121 мкг | 400 мкг | 4% | 6.6% | 2481 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.86 мг | 90 мг | 27.6% | 45.7% | 362 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.632 мг | 15 мг | 4.2% | 7% | 2373 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.332 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.2% | 15060 г |
| Витамин К, филлохинон | 30 мкг | 120 мкг | 25% | 41.4% | 400 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5578 мг | 20 мг | 7.8% | 12.9% | 1284 г |
| Ниацин | 1.145 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.48 мг | 2500 мг | 9.2% | 15.2% | 1085 г |
| Кальций, Ca | 24.18 мг | 1000 мг | 2.4% | 4% | 4136 г |
| Кремний, Si | 8.475 мг | 30 мг | 28.3% | 46.9% | 354 г |
| Магний, Mg | 14.22 мг | 400 мг | 3.6% | 6% | 2813 г |
| Натрий, Na | 11.43 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.5% | 11374 г |
| Сера, S | 20.97 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.5% | 4769 г |
| Фосфор, P | 46.6 мг | 800 мг | 5.8% | 9.6% | 1717 г |
| Хлор, Cl | 21.53 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.5% | 10683 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 234.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.411 мг | 18 мг | 2.3% | 3.8% | 4380 г |
| Йод, I | 4.14 мкг | 150 мкг | 2.8% | 4.6% | 3623 г |
| Кобальт, Co | 3.723 мкг | 10 мкг | 37.2% | 61.6% | 269 г |
| Марганец, Mn | 0.1893 мг | 2 мг | 9.5% | 15.7% | 1057 г |
| Медь, Cu | 58.32 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 9.6% | 1715 г |
| Молибден, Mo | 4.588 мкг | 70 мкг | 6.6% | 10.9% | 1526 г |
| Никель, Ni | 6.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.401 мкг | 55 мкг | 2.5% | 4.1% | 3926 г |
| Фтор, F | 39.88 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.7% | 10030 г |
| Хром, Cr | 4.13 мкг | 50 мкг | 8.3% | 13.7% | 1211 г |
| Цинк, Zn | 0.3646 мг | 12 мг | 3% | 5% | 3291 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.305 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.359 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.723 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.319 г | min 16.8 г | 1.9% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.774 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.774 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу капуста+рис+шампиньоны составляет 60,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 60.4 кКал | -% | |
| Белки | 2.2 г | -% | |
| Жиры | 1.5 г | -% | |
| Углеводы | 9.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 186.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РАГУ КАПУСТА+РИС+ШАМПИНЬОНЫ
Рагу капуста+рис+шампиньоны богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 27,6 %, витамином K - 25 %, кремнием - 28,3 %, кобальтом - 37,2 %
Чем полезен Рагу капуста+рис+шампиньоны
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овощной гарнир
- моченые яблоки
- фруктовый батончик ого с черникой
- Бульон из Алди
- Палочки вафельный токке
- Творог Кубанский молочник 5%
- Куриная грудка запеченная в кефире
- творог мягкий Данон двухслойный с джемом (130 гр)
- Бульон из Алди
- Борщ с говядиной и свекольной ботвой
- пирог на кефире
- Батон подмосковный
- Куриная грудка в кунжутной панировке
- Колбаса Сельская
- Бифидок
- паровые котлеты из говядины
- Молоко 1.5
- каша геркулесовая с сахаром на воде
- Греча с курицей
- Сыр плавленный голландский [Азбука Крыма]
- Куриная грудка с сыром
- Хлебцы сладкие
- Суп Харчо с индейкой
- грудинка соленая
- омлет
- Л-Карнитин
- Карамель фруктово-ягодная с соком
- Диетические сочные котлетки
- юфка
- конфеты орехо-фруктовые
- Пирожное Птичье молоко с шоколадной глазурью (Масконти)
- Круасан с яйцом муму
- Колбаса печеночные ариант
- бёрек с творогом lor из юфки Unlu
- Курица с овощами, маринованная в сыворотке
- изолят
- Мороженое с заменителем молочного жира шоколадное
- Оладьи из манки
- Шоколад горький 72% "Победа"
- сом
- клейковина
- ксантановая камедь
- Сербская брынза
- Куриное филе с творогом
- Стрипсы куриные "Золотой петушок"
- манник из кукур муки
- королевская ватрушка
- Бигус
- СупраVit multi
- Шоколад тёмный Бабаевский с апельсином и миндалём
- Фетакса
- Мороженое ПП
- Клубника замороженная Ярче
- Шаурма с курицей и овощами "Добрые съести".
- Смесь для смузи Ананас-клубника ВИТАМИН
- Итальянские хлебцы с семечками и солью
- Запеканка двухслойная ПП
- Тефтели диетические
- Белый амур с овощами замеченые в духовке
- баклажан под тыквой
- Спагетти Карбонара
- Печенье без глютена
- хек отварной
- суп рыбный
- каша ячневая
- Салат с капустой, перцем, горошком, огурцом
- Индейка с моцареллой
- курица с моцареллой
- Сырок 5% с ванилью в молочном шоколаде
- ПИРОЖНОЕ КОЛЬЦА ФИЛИ-БЕЙКЕР
- Салат огуречный
- крабовое мясо
- Куриная грудка вареная
- хац с зеленью
- Kefir prianii
- рулет филейный останкино
- Шампиньоны резаные "Baleno" 425мл/200г
- Соус Буздякский
- Сливки 10% (Ашан)
- Манка [5 баллов]
- батон утро (Хлебодар)
- колбаса п/к Арзамасская (Омский бекон)
- Фасоль красная консерва
- Gnocchetti torinesi
- Куриная грудка с перцем в сливках
- Хлеб ржано пшеничный
- Полезный микс
- тесто дрожжевое 10.04
- Рис [Урожайна]
- нистожен
- Белковыи коктеиль с ягодами
- пентовит
- песто дженовезе
- соус Уочестер Lea and Perrins
- начинка печёночная 10.04
- рагу 10.04
- Пицца пепперони (Donatello. Biedronka)
- Суп сырный
- фасоль зерно отварное
- Пельмени с куриной грудкой
Метки: Как приготовить Рагу капуста+рис+шампиньоны, калорийность 60,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу капуста+рис+шампиньоны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-05-02
Калорийность: 1015 кКал
2024-05-03
Калорийность: 1387 кКал
2024-05-06
Калорийность: 1260 кКал
Новые рецепты
Интересные блоги
