Рецепт салат капустный с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат капустный с горошком

Капуста белокочанная 300 г
Горошек зеленый. Консервы 150 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Укроп, свежий 18 г
Огурец, парниковый 100 г
Майонез «Провансаль» 22 г
Помидоры (томаты), парниковые 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат капустный с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.6 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3614 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.4% 4000 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8.8% 2435 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.5% 4867 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 21.5% 1000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.4% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.4 мкг 900 мкг 5.5% 11.8% 1822 г
бета Каротин 0.232 мг 5 мг 4.6% 9.9% 2155 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 6.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.8% 3673 г
Витамин В4, холин 6.83 мг 500 мг 1.4% 3% 7321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 8.4% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 9% 2381 г
Витамин В9, фолаты 13.25 мкг 400 мкг 3.3% 7.1% 3019 г
Витамин C, аскорбиновая 28.57 мг 90 мг 31.7% 68% 315 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.162 мг 15 мг 7.7% 16.5% 1291 г
Витамин Н, биотин 0.649 мкг 50 мкг 1.3% 2.8% 7704 г
Витамин К, филлохинон 46.3 мкг 120 мкг 38.6% 82.8% 259 г
Витамин РР, НЭ 0.8592 мг 20 мг 4.3% 9.2% 2328 г
Макроэлементы
Калий, K 236.88 мг 2500 мг 9.5% 20.4% 1055 г
Кальций, Ca 41.13 мг 1000 мг 4.1% 8.8% 2431 г
Кремний, Si 2.757 мг 30 мг 9.2% 19.7% 1088 г
Магний, Mg 18.16 мг 400 мг 4.5% 9.7% 2203 г
Натрий, Na 105.92 мг 1300 мг 8.1% 17.4% 1227 г
Сера, S 24.95 мг 1000 мг 2.5% 5.4% 4008 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 10.5% 2030 г
Хлор, Cl 32.17 мг 2300 мг 1.4% 3% 7150 г
Микроэлементы
Бор, B 119.1 мкг ~
Ванадий, V 5.01 мкг ~
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 9.4% 2264 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 3% 7246 г
Кобальт, Co 2.743 мкг 10 мкг 27.4% 58.8% 365 г
Марганец, Mn 0.1969 мг 2 мг 9.8% 21% 1016 г
Медь, Cu 93.84 мкг 1000 мкг 9.4% 20.2% 1066 г
Молибден, Mo 9.051 мкг 70 мкг 12.9% 27.7% 773 г
Селен, Se 0.654 мкг 55 мкг 1.2% 2.6% 8410 г
Фтор, F 9.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 42644 г
Хром, Cr 3.98 мкг 50 мкг 8% 17.2% 1256 г
Цинк, Zn 0.4167 мг 12 мг 3.5% 7.5% 2880 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат капустный с горошком составляет 46,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.6 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТНЫЙ С ГОРОШКОМ

салат капустный с горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,7 %, витамином K - 38,6 %, кобальтом - 27,4 %, молибденом - 12,9 %

Чем полезен салат капустный с горошком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат капустный с горошком, калорийность 46,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат капустный с горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты