Рецепт Яблочная овсянозапеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочная овсянозапеканка

Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 31 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Яблоки (Припускание) 59 г
Творог "Крестьянский" 5% 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочная овсянозапеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 12.4% 517 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.4% 1000 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 3.2% 1991 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.5% 1429 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.9% 3434 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.8 мкг 900 мкг 8.2% 5.3% 1220 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.6% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 8.5% 750 г
Витамин В4, холин 65.87 мг 500 мг 13.2% 8.5% 759 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 5.3% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.7% 2410 г
Витамин В9, фолаты 5.58 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7168 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 2.4% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.475 мкг 10 мкг 4.8% 3.1% 2105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 1.9% 3425 г
Витамин Н, биотин 6.914 мкг 50 мкг 13.8% 8.8% 723 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.3552 мг 20 мг 16.8% 10.8% 596 г
Ниацин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.33 мг 2500 мг 7.8% 5% 1286 г
Кальций, Ca 105.44 мг 1000 мг 10.5% 6.7% 948 г
Кремний, Si 5.332 мг 30 мг 17.8% 11.4% 563 г
Магний, Mg 30.41 мг 400 мг 7.6% 4.9% 1315 г
Натрий, Na 59.51 мг 1300 мг 4.6% 2.9% 2185 г
Сера, S 49.24 мг 1000 мг 4.9% 3.1% 2031 г
Фосфор, P 196.9 мг 800 мг 24.6% 15.8% 406 г
Хлор, Cl 42.85 мг 2300 мг 1.9% 1.2% 5368 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.8 мкг ~
Бор, B 57.8 мкг ~
Ванадий, V 0.94 мкг ~
Железо, Fe 1.728 мг 18 мг 9.6% 6.2% 1042 г
Йод, I 5.35 мкг 150 мкг 3.6% 2.3% 2804 г
Кобальт, Co 3.227 мкг 10 мкг 32.3% 20.7% 310 г
Марганец, Mn 0.6443 мг 2 мг 32.2% 20.6% 310 г
Медь, Cu 105.89 мкг 1000 мкг 10.6% 6.8% 944 г
Молибден, Mo 7.511 мкг 70 мкг 10.7% 6.9% 932 г
Никель, Ni 10.001 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 6.918 мкг 55 мкг 12.6% 8.1% 795 г
Фтор, F 24.18 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16543 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 2.3% 2762 г
Цинк, Zn 0.6075 мг 12 мг 5.1% 3.3% 1975 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.324 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.334 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.375 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.406 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.783 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.559 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.324 г min 16.8 г 7.9% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.131 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.581 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.53 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Яблочная овсянозапеканка составляет 156 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНАЯ ОВСЯНОЗАПЕКАНКА

Яблочная овсянозапеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,3 %, холином - 13,2 %, витамином H - 13,8 %, витамином PP - 16,8 %, кремнием - 17,8 %, фосфором - 24,6 %, кобальтом - 32,3 %, марганцем - 32,2 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Яблочная овсянозапеканка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочная овсянозапеканка, калорийность 156 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочная овсянозапеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы