Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог мягкий диетический 4,0% жирности 1200 г
Крупа манная 120 г
Сахар-песок 80 г
Яйцо куриное 100 г
Масло сливочное LURPAK 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 963 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 13.7% 418 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.2% 1098 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 3.4% 1659 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.5% 3726 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.6 мкг 900 мкг 4.6% 2.6% 2163 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 7.5% 759 г
Витамин В4, холин 53.38 мг 500 мг 10.7% 6.1% 937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 2.9% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 5% 1156 г
Витамин В9, фолаты 33.855 мкг 400 мкг 8.5% 4.9% 1182 г
Витамин В12, кобаламин 1.076 мкг 3 мкг 35.9% 20.5% 279 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.247 мкг 10 мкг 2.5% 1.4% 4049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6329 г
Витамин Н, биотин 7.329 мкг 50 мкг 14.7% 8.4% 682 г
Витамин РР, НЭ 3.5526 мг 20 мг 17.8% 10.2% 563 г
Макроэлементы
Калий, K 108.05 мг 2500 мг 4.3% 2.5% 2314 г
Кальций, Ca 134.83 мг 1000 мг 13.5% 7.7% 742 г
Кремний, Si 0.474 мг 30 мг 1.6% 0.9% 6329 г
Магний, Mg 20.37 мг 400 мг 5.1% 2.9% 1964 г
Натрий, Na 41.24 мг 1300 мг 3.2% 1.8% 3152 г
Сера, S 183.29 мг 1000 мг 18.3% 10.5% 546 г
Фосфор, P 193 мг 800 мг 24.1% 13.8% 415 г
Хлор, Cl 102.71 мг 2300 мг 4.5% 2.6% 2239 г
Микроэлементы
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 8.13 мкг ~
Железо, Fe 0.575 мг 18 мг 3.2% 1.8% 3130 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11364 г
Кобальт, Co 4.211 мкг 10 мкг 42.1% 24.1% 237 г
Марганец, Mn 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.3% 4651 г
Медь, Cu 58.36 мкг 1000 мкг 5.8% 3.3% 1714 г
Молибден, Mo 7.366 мкг 70 мкг 10.5% 6% 950 г
Селен, Se 25.77 мкг 55 мкг 46.9% 26.8% 213 г
Фтор, F 30.46 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13132 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14706 г
Цинк, Zn 0.407 мг 12 мг 3.4% 1.9% 2948 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 174,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.9 кКал -%
Белки 18.2 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,2 %, витамином B12 - 35,9 %, витамином H - 14,7 %, витамином PP - 17,8 %, кальцием - 13,5 %, фосфором - 24,1 %, кобальтом - 42,1 %, селеном - 46,9 %

Чем полезен Творожная запеканка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка, калорийность 174,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты