Рецепт запеканка творожно- кабачковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка творожно- кабачковая

Кабачок (Запекание) 400 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 30 г
Крупа манная 40 г
Сыр плавленый, костромской 90 г
Творог "Крестьянский" 5% 105 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 48 г
Куриный фарш, рубленный, приготовленный на пару 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка творожно- кабачковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1014 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 11.6% 517 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.8% 767 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 2.8% 2147 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3% 2000 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.3 мкг 900 мкг 5.7% 3.4% 1754 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 7.1% 849 г
Витамин В4, холин 35.99 мг 500 мг 7.2% 4.3% 1389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.584 мг 5 мг 11.7% 7% 856 г
Витамин В6, пиридоксин 0.244 мг 2 мг 12.2% 7.3% 820 г
Витамин В9, фолаты 14.79 мкг 400 мкг 3.7% 2.2% 2705 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 4.2% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 4.02 мг 90 мг 4.5% 2.7% 2239 г
Витамин D, кальциферол 0.259 мкг 10 мкг 2.6% 1.6% 3861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.447 мг 15 мг 3% 1.8% 3356 г
гамма Токоферол 0.058 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 2.426 мкг 50 мкг 4.9% 3% 2061 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.197 мг 20 мг 21% 12.7% 477 г
Ниацин 0.558 мг ~
Бетаин 1.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 369.3 мг 2500 мг 14.8% 8.9% 677 г
Кальций, Ca 160.14 мг 1000 мг 16% 9.6% 624 г
Кремний, Si 0.577 мг 30 мг 1.9% 1.1% 5199 г
Магний, Mg 23.96 мг 400 мг 6% 3.6% 1669 г
Натрий, Na 355.45 мг 1300 мг 27.3% 16.4% 366 г
Сера, S 53.15 мг 1000 мг 5.3% 3.2% 1881 г
Фосфор, P 246.8 мг 800 мг 30.9% 18.6% 324 г
Хлор, Cl 205.62 мг 2300 мг 8.9% 5.4% 1119 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 10.93 мкг ~
Железо, Fe 0.926 мг 18 мг 5.1% 3.1% 1944 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9317 г
Кобальт, Co 2.497 мкг 10 мкг 25% 15.1% 400 г
Марганец, Mn 0.0625 мг 2 мг 3.1% 1.9% 3200 г
Медь, Cu 40.11 мкг 1000 мкг 4% 2.4% 2493 г
Молибден, Mo 2.139 мкг 70 мкг 3.1% 1.9% 3273 г
Никель, Ni 0.843 мкг ~
Олово, Sn 0.46 мкг ~
Селен, Se 6.164 мкг 55 мкг 11.2% 6.7% 892 г
Титан, Ti 1.1 мкг ~
Фтор, F 6.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 60883 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10417 г
Цинк, Zn 1.053 мг 12 мг 8.8% 5.3% 1140 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.554 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.453 г ~
Валин 0.356 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.572 г ~
Лизин 0.57 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.394 г ~
Аспарагиновая кислота 0.637 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.325 г ~
Глутаминовая кислота 1.179 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.34 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.738 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.555 г min 16.8 г 9.3% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.204 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.3 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.972 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.597 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.522 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.43 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.021 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.007 г ~
Полиеновые трансжиры 0.007 г ~

Энергетическая ценность запеканка творожно- кабачковая составляет 166 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНО- КАБАЧКОВАЯ

запеканка творожно- кабачковая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,8 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином B6 - 12,2 %, витамином PP - 21 %, калием - 14,8 %, кальцием - 16 %, фосфором - 30,9 %, кобальтом - 25 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен запеканка творожно- кабачковая

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка творожно- кабачковая, калорийность 166 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка творожно- кабачковая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы