Рецепт рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис с овощами

Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) 320 г
Вода 640 г
Подсолнечное масло 100 г
Соевый соус 120 г
Овощи Весенние Замороженные [Family Life] 250 г
Способ приготовления

олодщ

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.8 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1163 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 2.5% 2815 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 9.6% 718 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 5% 1395 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.6% 909 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 2% 3481 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.6% 12857 г
Витамин В4, холин 19.22 мг 500 мг 3.8% 2.6% 2601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 1.5% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 3.228 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.351 мг 15 мг 22.3% 15.4% 448 г
Витамин Н, биотин 2.711 мкг 50 мкг 5.4% 3.7% 1844 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2219 мг 20 мг 6.1% 4.2% 1637 г
Ниацин 0.745 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.94 мг 2500 мг 2.8% 1.9% 3524 г
Кальций, Ca 11.11 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9001 г
Кремний, Si 280.161 мг 30 мг 933.9% 645% 11 г
Магний, Mg 26.67 мг 400 мг 6.7% 4.6% 1500 г
Натрий, Na 497.1 мг 1300 мг 38.2% 26.4% 262 г
Сера, S 14.02 мг 1000 мг 1.4% 1% 7133 г
Фосфор, P 74.2 мг 800 мг 9.3% 6.4% 1078 г
Хлор, Cl 30.69 мг 2300 мг 1.3% 0.9% 7494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.1 мкг ~
Бор, B 50.6 мкг ~
Ванадий, V 90.37 мкг ~
Железо, Fe 0.475 мг 18 мг 2.6% 1.8% 3789 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 36585 г
Кобальт, Co 1.559 мкг 10 мкг 15.6% 10.8% 641 г
Марганец, Mn 0.8208 мг 2 мг 41% 28.3% 244 г
Медь, Cu 127.59 мкг 1000 мкг 12.8% 8.8% 784 г
Молибден, Mo 6.771 мкг 70 мкг 9.7% 6.7% 1034 г
Никель, Ni 11.659 мкг ~
Селен, Se 4.205 мкг 55 мкг 7.6% 5.2% 1308 г
Фтор, F 64.18 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6232 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7937 г
Цинк, Zn 0.4092 мг 12 мг 3.4% 2.3% 2933 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.872 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 66.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 25.937 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.527 г ~
18:0 Стеариновая 0.305 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.934 г min 16.8 г 11.5% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.927 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.893 г от 11.2 до 20.6 г 43.7% 30.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.514 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность рис с овощами составляет 144,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.8 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 65.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 22,3 %, кремнием - 933,9 %, кобальтом - 15,6 %, марганцем - 41 %, медью - 12,8 %

Чем полезен рис с овощами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис с овощами, калорийность 144,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги