Рецепт Суп рыбный (лосось). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный (лосось)

Крупа пшено шлифованное 160 г
Картофель 400 г
Лук репчатый 85 г
Морковь, красная 46 г
Масло подсолнечное 30 г
Лосось атлантический (семга) (Варка без слива) 500 г
Бульон рыбный 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный (лосось)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.2 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1632 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 15.3% 633 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.9% 1647 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2.7% 3532 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.9% 3333 г
Вода 104.6 г 2273 г 4.6% 4.5% 2173 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.6 мкг 900 мкг 4% 3.9% 2528 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.188 мг 5 мг 3.8% 3.7% 2660 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.1% 4615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.9% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.8% 2564 г
Витамин В9, фолаты 3.843 мкг 400 мкг 1% 1% 10409 г
Витамин C, аскорбиновая 3.21 мг 90 мг 3.6% 3.5% 2804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.782 мг 15 мг 5.2% 5% 1918 г
Витамин Н, биотин 0.054 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 92593 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.4332 мг 20 мг 17.2% 16.7% 583 г
Ниацин 0.988 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.01 мг 2500 мг 5.4% 5.2% 1866 г
Кальций, Ca 6.36 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 15723 г
Магний, Mg 10.39 мг 400 мг 2.6% 2.5% 3850 г
Натрий, Na 4.72 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 27542 г
Сера, S 43.97 мг 1000 мг 4.4% 4.3% 2274 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 5.4% 1794 г
Хлор, Cl 56.22 мг 2300 мг 2.4% 2.3% 4091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 19.87 мкг ~
Железо, Fe 0.406 мг 18 мг 2.3% 2.2% 4433 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 14851 г
Кобальт, Co 1.284 мкг 10 мкг 12.8% 12.4% 779 г
Литий, Li 10.359 мкг ~
Марганец, Mn 0.0804 мг 2 мг 4% 3.9% 2488 г
Медь, Cu 41.53 мкг 1000 мкг 4.2% 4.1% 2408 г
Молибден, Mo 3.137 мкг 70 мкг 4.5% 4.4% 2231 г
Никель, Ni 2.888 мкг ~
Олово, Sn 0.52 мкг ~
Рубидий, Rb 83.5 мкг ~
Селен, Se 0.042 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 130952 г
Титан, Ti 1.07 мкг ~
Фтор, F 127.37 мкг 4000 мкг 3.2% 3.1% 3140 г
Хром, Cr 17.02 мкг 50 мкг 34% 32.9% 294 г
Цинк, Zn 0.3642 мг 12 мг 3% 2.9% 3295 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.485 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.163 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.288 г min 16.8 г 1.7% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.286 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.708 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.706 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный (лосось) составляет 103,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.2 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 104.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ (ЛОСОСЬ)

Суп рыбный (лосось) богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17,2 %, кобальтом - 12,8 %, хромом - 34 %

Чем полезен Суп рыбный (лосось)

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный (лосось), калорийность 103,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный (лосось), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы