Рецепт Кефирное желе с какао и медом .. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кефирное желе с какао и медом .

Кефир 3,2% жирности 800 г
Мед пчелиный 60 г
Желатин пищевой 20 г
Какао порошок "Комунарка" 15 г
Корица, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефирное желе с какао и медом .".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.9 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1894 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 7.4% 1520 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.2% 1806 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 4.8% 2305 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.9% 2834 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.7 мкг 900 мкг 2.2% 2.5% 4569 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
бета Криптоксантин 0.144 мкг ~
Ликопин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.248 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 9.7% 1169 г
Витамин В4, холин 38.41 мг 500 мг 7.7% 8.7% 1302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 6.6% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 3.4% 3333 г
Витамин В9, фолаты 7.975 мкг 400 мкг 2% 2.2% 5016 г
Витамин В12, кобаламин 0.357 мкг 3 мкг 11.9% 13.4% 840 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.9% 11842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.4% 23077 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 3.137 мкг 50 мкг 6.3% 7.1% 1594 г
Витамин РР, НЭ 1.0657 мг 20 мг 5.3% 6% 1877 г
Ниацин 0.103 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.27 мг 2500 мг 5.3% 6% 1876 г
Кальций, Ca 124.82 мг 1000 мг 12.5% 14.1% 801 г
Магний, Mg 14.55 мг 400 мг 3.6% 4% 2749 г
Натрий, Na 45.57 мг 1300 мг 3.5% 3.9% 2853 г
Сера, S 25.96 мг 1000 мг 2.6% 2.9% 3852 г
Фосфор, P 92.8 мг 800 мг 11.6% 13% 862 г
Хлор, Cl 99.49 мг 2300 мг 4.3% 4.8% 2312 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.197 мг 18 мг 1.1% 1.2% 9137 г
Йод, I 8.17 мкг 150 мкг 5.4% 6.1% 1836 г
Кобальт, Co 0.913 мкг 10 мкг 9.1% 10.2% 1095 г
Марганец, Mn 0.0291 мг 2 мг 1.5% 1.7% 6873 г
Медь, Cu 48.37 мкг 1000 мкг 4.8% 5.4% 2067 г
Молибден, Mo 4.464 мкг 70 мкг 6.4% 7.2% 1568 г
Селен, Se 1.789 мкг 55 мкг 3.3% 3.7% 3074 г
Фтор, F 24.55 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16293 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 4% 2793 г
Цинк, Zn 0.3652 мг 12 мг 3% 3.4% 3286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.384 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Лактоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.051 г ~
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.307 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.313 г ~
Заменимые аминокислоты 1.508 г ~
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Глицин 0.493 г ~
Глутаминовая кислота 0.666 г ~
Пролин 0.57 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.029 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.089 г ~
6:0 Капроновая 0.063 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.08 г ~
14:0 Миристиновая 0.402 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.277 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.866 г min 16.8 г 5.2% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.616 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Кефирное желе с какао и медом . составляет 88,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.9 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕФИРНОЕ ЖЕЛЕ С КАКАО И МЕДОМ .

Кефирное желе с какао и медом . богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,9 %, кальцием - 12,5 %, фосфором - 11,6 %

Чем полезен Кефирное желе с какао и медом .

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кефирное желе с какао и медом ., калорийность 88,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кефирное желе с какао и медом ., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги