Рецепт Котлеты овсяные с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты овсяные с грибами

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 110 г
Картофель отварной по 1-206 (Жарка) 140 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Грибы отварные 50 г
Масло подсолнечное 50 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Чеснок луковица (Жарка) 15 г
Способ приготовления

Масло 1ст.ложку в фарш и 2ст.ложки для жарки на сковороду.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты овсяные с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.9 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 873 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 2.6% 1949 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 10.6% 487 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 4.4% 1184 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 7.5% 690 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.4% 3678 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 3.6% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2.4% 2169 г
Витамин В4, холин 0.69 мг 500 мг 0.1% 0.1% 72464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.4% 2128 г
Витамин В9, фолаты 6.922 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5779 г
Витамин C, аскорбиновая 4.08 мг 90 мг 4.5% 2.3% 2206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.82 мг 15 мг 32.1% 16.6% 311 г
Витамин Н, биотин 4.562 мкг 50 мкг 9.1% 4.7% 1096 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5857 мг 20 мг 12.9% 6.7% 773 г
Ниацин 1.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.31 мг 2500 мг 10.3% 5.3% 972 г
Кальций, Ca 26.6 мг 1000 мг 2.7% 1.4% 3759 г
Магний, Mg 37.76 мг 400 мг 9.4% 4.9% 1059 г
Натрий, Na 258.69 мг 1300 мг 19.9% 10.3% 503 г
Сера, S 33.51 мг 1000 мг 3.4% 1.8% 2984 г
Фосфор, P 102.5 мг 800 мг 12.8% 6.6% 780 г
Хлор, Cl 378.86 мг 2300 мг 16.5% 8.6% 607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.7 мкг ~
Бор, B 39.8 мкг ~
Железо, Fe 1.17 мг 18 мг 6.5% 3.4% 1538 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 0.8% 6881 г
Кобальт, Co 2.45 мкг 10 мкг 24.5% 12.7% 408 г
Марганец, Mn 0.9089 мг 2 мг 45.4% 23.5% 220 г
Медь, Cu 122.16 мкг 1000 мкг 12.2% 6.3% 819 г
Молибден, Mo 0.657 мкг 70 мкг 0.9% 0.5% 10654 г
Никель, Ni 0.598 мкг ~
Рубидий, Rb 94.8 мкг ~
Селен, Se 0.424 мкг 55 мкг 0.8% 0.4% 12972 г
Фтор, F 35.96 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11123 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
Цинк, Zn 0.8827 мг 12 мг 7.4% 3.8% 1359 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.495 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.253 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 0.522 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 19.92 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.908 г ~
18:0 Стеариновая 0.422 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.847 г min 16.8 г 16.9% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.832 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.487 г от 11.2 до 20.6 г 57.9% 30%
18:2 Линолевая (ud) 6.456 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Котлеты овсяные с грибами составляет 192,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.9 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 61.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ОВСЯНЫЕ С ГРИБАМИ

Котлеты овсяные с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 32,1 %, витамином PP - 12,9 %, фосфором - 12,8 %, хлором - 16,5 %, кобальтом - 24,5 %, марганцем - 45,4 %, медью - 12,2 %

Чем полезен Котлеты овсяные с грибами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты овсяные с грибами, калорийность 192,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты овсяные с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты