Рецепт Полуфабрикат фарш курино-свиной с хлебом и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Полуфабрикат фарш курино-свиной с хлебом и луком

Куриный фарш, сырой	245 г
Фарш мясной "Особый гранд"	245 г
Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта	50 г
Лук репчатый	70 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Полуфабрикат фарш курино-свиной с хлебом и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	213.4 ккал	1684 ккал	12.7%	6%	789 г
Белки	9.9 г	76 г	13%	6.1%	768 г
Жиры	17 г	56 г	30.4%	14.2%	329 г
Углеводы	5.1 г	219 г	2.3%	1.1%	4294 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.2%	4000 г
Вода	48.8 г	2273 г	2.1%	1%	4658 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.4 мкг	900 мкг	0.2%	0.1%	64286 г
Ретинол	0.001 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	1.7%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.108 мг	1.8 мг	6%	2.8%	1667 г
Витамин В4, холин	23.61 мг	500 мг	4.7%	2.2%	2118 г
Витамин В5, пантотеновая	0.44 мг	5 мг	8.8%	4.1%	1136 г
Витамин В6, пиридоксин	0.196 мг	2 мг	9.8%	4.6%	1020 г
Витамин В9, фолаты	1.937 мкг	400 мкг	0.5%	0.2%	20650 г
Витамин В12, кобаламин	0.25 мкг	3 мкг	8.3%	3.9%	1200 г
Витамин C, аскорбиновая	1.17 мг	90 мг	1.3%	0.6%	7692 г
Витамин D, кальциферол	0.007 мкг	10 мкг	0.1%		142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.233 мг	15 мг	1.6%	0.7%	6438 г
гамма Токоферол	0.059 мг	~
дельта Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	0.539 мкг	50 мкг	1.1%	0.5%	9276 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	40000 г
Витамин РР, НЭ	2.2336 мг	20 мг	11.2%	5.2%	895 г
Ниацин	0.097 мг	~
Бетаин	2.657 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	224.42 мг	2500 мг	9%	4.2%	1114 г
Кальций, Ca	23.37 мг	1000 мг	2.3%	1.1%	4279 г
Магний, Mg	11.51 мг	400 мг	2.9%	1.4%	3475 г
Натрий, Na	58.21 мг	1300 мг	4.5%	2.1%	2233 г
Сера, S	10.49 мг	1000 мг	1%	0.5%	9533 г
Фосфор, P	84.4 мг	800 мг	10.6%	5%	948 г
Хлор, Cl	17.96 мг	2300 мг	0.8%	0.4%	12806 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	46.5 мкг	~
Бор, B	19.7 мкг	~
Железо, Fe	0.46 мг	18 мг	2.6%	1.2%	3913 г
Йод, I	1.56 мкг	150 мкг	1%	0.5%	9615 г
Кобальт, Co	0.606 мкг	10 мкг	6.1%	2.9%	1650 г
Марганец, Mn	0.029 мг	2 мг	1.5%	0.7%	6897 г
Медь, Cu	32.99 мкг	1000 мкг	3.3%	1.5%	3031 г
Молибден, Mo	0.704 мкг	70 мкг	1%	0.5%	9943 г
Никель, Ni	0.296 мкг	~
Олово, Sn	1.83 мкг	~
Рубидий, Rb	46.9 мкг	~
Селен, Se	3.801 мкг	55 мкг	6.9%	3.2%	1447 г
Стронций, Sr	2.39 мкг	~
Фтор, F	5.87 мкг	4000 мкг	0.1%		68143 г
Хром, Cr	0.48 мкг	50 мкг	1%	0.5%	10417 г
Цинк, Zn	0.6474 мг	12 мг	5.4%	2.5%	1854 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.425 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.028 г	~
Аргинин*	0.405 г	~
Валин	0.287 г	~
Гистидин*	0.184 г	~
Изолейцин	0.278 г	~
Лейцин	0.475 г	~
Лизин	0.527 г	~
Метионин	0.155 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.255 г	~
Триптофан	0.053 г	~
Фенилаланин	0.24 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.007 г	~
Заменимые аминокислоты	0.065 г	~
Аланин	0.348 г	~
Аспарагиновая кислота	0.565 г	~
Гидроксипролин	0.032 г	~
Глицин	0.293 г	~
Глутаминовая кислота	0.923 г	~
Пролин	0.23 г	~
Серин	0.255 г	~
Тирозин	0.211 г	~
Цистеин	0.066 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	30.38 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.014 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.618 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.157 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.246 г	min 16.8 г	7.4%	3.5%
14:1 Миристолеиновая	0.006 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.185 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.047 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.032 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.52 г	от 11.2 до 20.6 г	4.6%	2.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.457 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.45 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.02 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.005 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.026 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.008 г	~
Трансжиры	0.022 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.014 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.014 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.008 г	~
Полиеновые трансжиры	0.008 г	~

Энергетическая ценность Полуфабрикат фарш курино-свиной с хлебом и луком составляет 213,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	213.4 кКал	-%
	Белки	9.9 г	-%
	Жиры	17 г	-%
	Углеводы	5.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	48.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПОЛУФАБРИКАТ ФАРШ КУРИНО-СВИНОЙ С ХЛЕБОМ И ЛУКОМ

Полуфабрикат фарш курино-свиной с хлебом и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,2 %

Чем полезен Полуфабрикат фарш курино-свиной с хлебом и луком

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Полуфабрикат фарш курино-свиной с хлебом и луком, калорийность 213,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Полуфабрикат фарш курино-свиной с хлебом и луком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Автор Mandarinka Masha

Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе