Рецепт Рис с пангасиусом и яйцами 279. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с пангасиусом и яйцами 279

Пангасиус Филе 60 г
Рис, зерно продовольственное 125 г
Яйцо куриное 94 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с пангасиусом и яйцами 279".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.6 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 811 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 6.3% 768 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5.3% 903 г
Углеводы 28.1 г 219 г 12.8% 6.2% 779 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 10.4% 465 г
Вода 31.2 г 2273 г 1.4% 0.7% 7285 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.6 мкг 900 мкг 9.7% 4.7% 1027 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 5.6% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 4.9% 978 г
Витамин В4, холин 122.65 мг 500 мг 24.5% 11.8% 408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.707 мг 5 мг 14.1% 6.8% 707 г
Витамин В6, пиридоксин 0.289 мг 2 мг 14.5% 7% 692 г
Витамин В9, фолаты 18.039 мкг 400 мкг 4.5% 2.2% 2217 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 2.8% 1714 г
Витамин D, кальциферол 0.741 мкг 10 мкг 7.4% 3.6% 1350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.561 мг 15 мг 3.7% 1.8% 2674 г
Витамин Н, биотин 12.182 мкг 50 мкг 24.4% 11.8% 410 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5875 мг 20 мг 17.9% 8.6% 557 г
Ниацин 1.767 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.85 мг 2500 мг 7.5% 3.6% 1331 г
Кальций, Ca 36.45 мг 1000 мг 3.6% 1.7% 2743 г
Кремний, Si 555.556 мг 30 мг 1851.9% 892.1% 5 г
Магний, Mg 56.01 мг 400 мг 14% 6.7% 714 г
Натрий, Na 58.59 мг 1300 мг 4.5% 2.2% 2219 г
Сера, S 86.18 мг 1000 мг 8.6% 4.1% 1160 г
Фосфор, P 211.6 мг 800 мг 26.5% 12.8% 378 г
Хлор, Cl 112.15 мг 2300 мг 4.9% 2.4% 2051 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 408.6 мкг ~
Бор, B 100.4 мкг ~
Ванадий, V 179.21 мкг ~
Железо, Fe 1.783 мг 18 мг 9.9% 4.8% 1010 г
Йод, I 7.77 мкг 150 мкг 5.2% 2.5% 1931 г
Кобальт, Co 6.461 мкг 10 мкг 64.6% 31.1% 155 г
Марганец, Mn 1.6361 мг 2 мг 81.8% 39.4% 122 г
Медь, Cu 278.86 мкг 1000 мкг 27.9% 13.4% 359 г
Молибден, Mo 13.984 мкг 70 мкг 20% 9.6% 501 г
Никель, Ni 23.118 мкг ~
Селен, Se 19.641 мкг 55 мкг 35.7% 17.2% 280 г
Фтор, F 54.37 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7357 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 2.5% 1923 г
Цинк, Zn 1.1804 мг 12 мг 9.8% 4.7% 1017 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.509 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.535 г ~
Валин 0.439 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.328 г ~
Лейцин 0.673 г ~
Лизин 0.433 г ~
Метионин 0.209 г ~
Метионин + Цистеин 0.373 г ~
Треонин 0.322 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.403 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.694 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.414 г ~
Аспарагиновая кислота 0.701 г ~
Глицин 0.298 г ~
Глутаминовая кислота 1.17 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.457 г ~
Тирозин 0.292 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 192.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.401 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.847 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.314 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.109 г min 16.8 г 12.6% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.804 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.841 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.769 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Рис с пангасиусом и яйцами 279 составляет 207,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.6 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 28.1 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 31.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ПАНГАСИУСОМ И ЯЙЦАМИ 279

Рис с пангасиусом и яйцами 279 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,7 %, холином - 24,5 %, витамином B5 - 14,1 %, витамином B6 - 14,5 %, витамином H - 24,4 %, витамином PP - 17,9 %, кремнием - 1851,9 %, магнием - 14 %, фосфором - 26,5 %, кобальтом - 64,6 %, марганцем - 81,8 %, медью - 27,9 %, молибденом - 20 %, селеном - 35,7 %

Чем полезен Рис с пангасиусом и яйцами 279

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с пангасиусом и яйцами 279, калорийность 207,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с пангасиусом и яйцами 279, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги