Рецепт луковый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты луковый пирог
| Лук репчатый (Пассерование) | 900 г |
| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 0 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 20 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| тесто сдоба | 481 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "луковый пирог".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.7 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1041 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 3.8% | 1652 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 6.2% | 1000 г |
| Углеводы | 23.1 г | 219 г | 10.5% | 6.5% | 948 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 9.6% | 645 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3597 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.7 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.5% | 3965 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 4.6% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.2% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 24.01 мг | 500 мг | 4.8% | 3% | 2082 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 4% | 1529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 4.5% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.559 мкг | 400 мкг | 5.9% | 3.6% | 1698 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 2.2% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.89 мг | 90 мг | 4.3% | 2.7% | 2314 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.122 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.7% | 8197 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.76 мг | 15 мг | 11.7% | 7.2% | 852 г |
| Витамин Н, биотин | 2.238 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.8% | 2234 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.471 мг | 20 мг | 7.4% | 4.6% | 1360 г |
| Ниацин | 0.373 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.48 мг | 2500 мг | 7.9% | 4.9% | 1266 г |
| Кальций, Ca | 58.98 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.6% | 1695 г |
| Кремний, Si | 0.845 мг | 30 мг | 2.8% | 1.7% | 3550 г |
| Магний, Mg | 17.88 мг | 400 мг | 4.5% | 2.8% | 2237 г |
| Натрий, Na | 89.13 мг | 1300 мг | 6.9% | 4.3% | 1459 г |
| Сера, S | 79.28 мг | 1000 мг | 7.9% | 4.9% | 1261 г |
| Фосфор, P | 94.3 мг | 800 мг | 11.8% | 7.3% | 848 г |
| Хлор, Cl | 158.07 мг | 2300 мг | 6.9% | 4.3% | 1455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 525.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 159.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.982 мг | 18 мг | 5.5% | 3.4% | 1833 г |
| Йод, I | 4.84 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2% | 3099 г |
| Кобальт, Co | 4.766 мкг | 10 мкг | 47.7% | 29.5% | 210 г |
| Марганец, Mn | 0.299 мг | 2 мг | 15% | 9.3% | 669 г |
| Медь, Cu | 98.6 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 6.1% | 1014 г |
| Молибден, Mo | 4.102 мкг | 70 мкг | 5.9% | 3.6% | 1706 г |
| Никель, Ni | 2.734 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 360 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.978 мкг | 55 мкг | 5.4% | 3.3% | 1847 г |
| Стронций, Sr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.84 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 8726 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.2% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.9711 мг | 12 мг | 8.1% | 5% | 1236 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.845 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.499 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.182 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лизин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.97 г | ~ | |||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.425 г | ~ | |||
| Пролин | 0.131 г | ~ | |||
| Серин | 0.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.629 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.082 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.041 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.039 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.761 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.351 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.269 г | min 16.8 г | 7.6% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.318 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.753 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.759 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность луковый пирог составляет 161,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 161.7 кКал | -% | |
| Белки | 4.6 г | -% | |
| Жиры | 5.6 г | -% | |
| Углеводы | 23.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.1 г | -% | |
| Вода | 63.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛУКОВЫЙ ПИРОГ
луковый пирог богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 11,7 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 47,7 %, марганцем - 15 %
Чем полезен луковый пирог
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- салат тоскана
- печенье с кукурузной мукой
- Запеканка
- лапша гречневая (вареная)
- тесто сдоба
- Аджапсандал с кабачком
- банановые сырники
- шоколад горький российский 70%
- запеканка
- Рисовая молочная каша
- вит с
- Тесто слоёное
- Хлебцы 7 злаков
- Хачапури слоёные мои
- Салат греческий
- Каша рисовая на молоке
- Маслины крупные без косточек
- Овсянка Nestle
- Сливовый компот
- Творог Талицкий 5%
- Хлеб бездрожжевой
- Гречка Увелка
- Saltletts крендель с солью
- СЫВОРОТОЧНЫЙ ПРОТЕИН (КСБ УФ 70% ГАДЯЧ) (Extreme Power)
- Хлопья 4 злака "Ясно солнышко"
- борщ с индейкой
- опята маринованные
- пирог с минтаем и пангасиусом
- пирог грушевый
- помидоры с петрушкой и маслом
- пастила бехеровка
- моя пицца
- пирог картофельный с фаршем
- Цветная капуста в панировке
- Шоколад горький Нестле
- соломка соленая
- Салат "Тори кунсей"
- Творог обезжиренный "Домик в деревне"
- пирог с капустой
- суп куриный с вермишелью
- Творог мягкий Савушкин Нежный 0%
- колбаса боярская заповедные продукты
- Хлебцы хрустящие " Столовые"
- Сельдь по-берлински (Экор)
- ветчина из свинины папа может
- рыба маслянная холодного копчения фиш хаус
- Манка на молоке
- овсянка
- Сырники
- блины с творогм
- котлеты из щуки с отрубями
- Cantuccini mit Mandeln "Italiamo" 300 g.
- Полезные пышные блинчики на минералке
- Джаз "Коктель" ореховый микс
- Зелень тушеная
- Отбивные из грудки в кляре
- Салат со свеклой 031016
- кабачковые оладьи в духовке
- Вареники с картошкой и грибами
- кабачковый пирог
- Пицца
- салат Спаржа по-корейски с баклажаном
- зеленый горошек Домат
- Йогурт Греческий 2%
- Икра из баклажанов Пиканта
- Гематоген кокосовый
- капуста квашеная с морковью (белоручка)
- вафельный хлеб - Елизавета
- биточки рисово-творожные
- Салат с яйцом и горошком
- Свинина, тушеная с овощами
- Мажитель
- Спагетти-соус с грибами Боскайола
- Винегрет
- Грибной суп-пюре (Миша)
- компот смородиновый
- Хлеб пикантный с чесноком
- Селедка под шубой
- творог Ирбитский обезжиренный
- Перец сладкий замороженный фаршированный
- морская капуста по корейски с баклажанами
- сыр Рокфор
- Салат из редьки, моркови и яблока
- Индейка запеченая в кефирно-томатном соусе
- подлива
- Плов с говядиной
- Хлеб пшено-ржаной
- альметте
- Zwetschkenstrudel 3 Stück 350g. "Toni Kaiser"
- Малиновый пирог
- творог глубинка 1.8%
- творожная паста с огурцом
- йогурт Био max
- Шинка Європейська
- смесь бадвиг
- Соус Calve Соус с лесными грибами
- Говядина тушеная
- Каша перловая с тушенкой
- Карбонат свиной запеченный
- лаваш
Метки: Как приготовить луковый пирог, калорийность 161,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления луковый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
