Рецепт рулетики из говядины с сыром и сол огурцом 1 шт 50гр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рулетики из говядины с сыром и сол огурцом 1 шт 50гр

Антрекот из говядины, по 1-404	500 г
Сыр российский	20 г
Огурец соленый	15 г
Масло подсолнечное	34 г
Пшеничная мука, высшего сорта	50 г
Соль поваренная пищевая	6 г
Перец черный молотый	6 г
Перец молотый красный	6 г

Способ приготовления

1 шт 50 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рулетики из говядины с сыром и сол огурцом 1 шт 50гр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	264 ккал	1684 ккал	15.7%	5.9%	638 г
Белки	25 г	76 г	32.9%	12.5%	304 г
Жиры	15.3 г	56 г	27.3%	10.3%	366 г
Углеводы	6.2 г	219 г	2.8%	1.1%	3532 г
Углеводы (общие)	1.1 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	1.5%	2500 г
Вода	49.3 г	2273 г	2.2%	0.8%	4611 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	3.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	34.4 мкг	900 мкг	3.8%	1.4%	2616 г
Ретинол	0.008 мг	~
бета Каротин	0.245 мг	5 мг	4.9%	1.9%	2041 г
бета Криптоксантин	59.341 мкг	~
Ликопин	0.057 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	125.859 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.082 мг	1.5 мг	5.5%	2.1%	1829 г
Витамин В2, рибофлавин	0.212 мг	1.8 мг	11.8%	4.5%	849 г
Витамин В4, холин	4.67 мг	500 мг	0.9%	0.3%	10707 г
Витамин В5, пантотеновая	0.024 мг	5 мг	0.5%	0.2%	20833 г
Витамин В6, пиридоксин	0.043 мг	2 мг	2.2%	0.8%	4651 г
Витамин В9, фолаты	3.958 мкг	400 мкг	1%	0.4%	10106 г
Витамин В12, кобаламин	0.047 мкг	3 мкг	1.6%	0.6%	6383 г
Витамин C, аскорбиновая	1.06 мг	90 мг	1.2%	0.5%	8491 г
Витамин D, кальциферол	0.03 мкг	10 мкг	0.3%	0.1%	33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.4 мг	15 мг	22.7%	8.6%	441 г
гамма Токоферол	0.043 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.157 мкг	50 мкг	0.3%	0.1%	31847 г
Витамин К, филлохинон	2.3 мкг	120 мкг	1.9%	0.7%	5217 г
Витамин РР, НЭ	10.493 мг	20 мг	52.5%	19.9%	191 г
Ниацин	5.754 мг	~
Бетаин	0.084 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	250.65 мг	2500 мг	10%	3.8%	997 г
Кальций, Ca	52.69 мг	1000 мг	5.3%	2%	1898 г
Кремний, Si	0.314 мг	30 мг	1%	0.4%	9554 г
Магний, Mg	31.27 мг	400 мг	7.8%	3%	1279 г
Натрий, Na	869.26 мг	1300 мг	66.9%	25.3%	150 г
Сера, S	14.47 мг	1000 мг	1.4%	0.5%	6911 г
Фосфор, P	245.6 мг	800 мг	30.7%	11.6%	326 г
Хлор, Cl	563.8 мг	2300 мг	24.5%	9.3%	408 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	82.4 мкг	~
Бор, B	2.9 мкг	~
Ванадий, V	7.06 мкг	~
Железо, Fe	2.867 мг	18 мг	15.9%	6%	628 г
Йод, I	0.12 мкг	150 мкг	0.1%		125000 г
Кобальт, Co	0.267 мкг	10 мкг	2.7%	1%	3745 г
Марганец, Mn	0.1189 мг	2 мг	5.9%	2.2%	1682 г
Медь, Cu	26.1 мкг	1000 мкг	2.6%	1%	3831 г
Молибден, Mo	2.017 мкг	70 мкг	2.9%	1.1%	3471 г
Никель, Ni	0.173 мкг	~
Олово, Sn	0.41 мкг	~
Селен, Se	0.583 мкг	55 мкг	1.1%	0.4%	9434 г
Титан, Ti	0.86 мкг	~
Фтор, F	2.05 мкг	4000 мкг	0.1%		195122 г
Хром, Cr	0.17 мкг	50 мкг	0.3%	0.1%	29412 г
Цинк, Zn	0.2072 мг	12 мг	1.7%	0.6%	5792 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.332 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.269 г	~
Аргинин*	0.022 г	~
Валин	0.053 г	~
Гистидин*	0.047 г	~
Изолейцин	0.03 г	~
Лейцин	0.061 г	~
Лизин	0.048 г	~
Метионин	0.017 г	~
Метионин + Цистеин	0.024 г	~
Треонин	0.029 г	~
Триптофан	0.021 г	~
Фенилаланин	0.038 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.081 г	~
Заменимые аминокислоты	0.447 г	~
Аланин	0.019 г	~
Аспарагиновая кислота	0.042 г	~
Глицин	0.012 г	~
Глутаминовая кислота	0.144 г	~
Пролин	0.073 г	~
Серин	0.038 г	~
Тирозин	0.042 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	77.36 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.648 мг	~
бета Ситостерол	10.675 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	8.4 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.003 г	~
8:0 Каприловая	0.012 г	~
10:0 Каприновая	0.04 г	~
12:0 Лауриновая	0.037 г	~
14:0 Миристиновая	0.077 г	~
15:0 Пентадекановая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.556 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.33 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
22:0 Бегеновая	0.037 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.546 г	min 16.8 г	9.2%	3.5%
14:1 Миристолеиновая	0.012 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.017 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.511 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.303 г	от 11.2 до 20.6 г	29.5%	11.2%
18:2 Линолевая (ud)	3.295 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность рулетики из говядины с сыром и сол огурцом 1 шт 50гр составляет 264 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	264 кКал	-%
	Белки	25 г	-%
	Жиры	15.3 г	-%
	Углеводы	6.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	49.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТИКИ ИЗ ГОВЯДИНЫ С СЫРОМ И СОЛ ОГУРЦОМ 1 ШТ 50ГР

рулетики из говядины с сыром и сол огурцом 1 шт 50гр богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,8 %, витамином E - 22,7 %, витамином PP - 52,5 %, фосфором - 30,7 %, хлором - 24,5 %, железом - 15,9 %

Чем полезен рулетики из говядины с сыром и сол огурцом 1 шт 50гр

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить рулетики из говядины с сыром и сол огурцом 1 шт 50гр, калорийность 264 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рулетики из говядины с сыром и сол огурцом 1 шт 50гр, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Заправка для салатов с апельсином Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Салат Железный с печенью Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Горбуша тушёная с овощами и зеленью

Лучшие рационы

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе