Рецепт перец фаршированный свининой и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты перец фаршированный свининой и овощами

Лук репчатый (Пассерование) 200 г
Морковь, красная (Пассерование) 80 г
Фарш свиной сосисочный 600 г
Рис белый вареный 650 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 780 г
Суп, куриный бульон, в кубиках, сухой 15 г
Масло подсолнечное 40 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перец фаршированный свининой и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1574 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.3% 2171 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 10.4% 903 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3.9% 2407 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.3% 2857 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 2.5% 3714 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147 мкг 900 мкг 16.3% 15.2% 612 г
бета Каротин 0.882 мг 5 мг 17.6% 16.4% 567 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.6% 3600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 7.4% 1274 г
Витамин В9, фолаты 5.989 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6679 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 29.15 мг 90 мг 32.4% 30.3% 309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.912 мг 15 мг 6.1% 5.7% 1645 г
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 59524 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5175 мг 20 мг 7.6% 7.1% 1318 г
Ниацин 0.721 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.86 мг 2500 мг 4.4% 4.1% 2255 г
Кальций, Ca 10.88 мг 1000 мг 1.1% 1% 9191 г
Магний, Mg 8.7 мг 400 мг 2.2% 2.1% 4598 г
Натрий, Na 292.42 мг 1300 мг 22.5% 21% 445 г
Сера, S 28.4 мг 1000 мг 2.8% 2.6% 3521 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 4.9% 1909 г
Хлор, Cl 7.56 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 30423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Железо, Fe 0.515 мг 18 мг 2.9% 2.7% 3495 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 13889 г
Кобальт, Co 1.23 мкг 10 мкг 12.3% 11.5% 813 г
Литий, Li 0.177 мкг ~
Марганец, Mn 0.0653 мг 2 мг 3.3% 3.1% 3063 г
Медь, Cu 35.47 мкг 1000 мкг 3.5% 3.3% 2819 г
Никель, Ni 0.221 мкг ~
Рубидий, Rb 35.1 мкг ~
Селен, Se 0.157 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 35032 г
Фтор, F 22.71 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17613 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 3.5% 2674 г
Цинк, Zn 0.1901 мг 12 мг 1.6% 1.5% 6312 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.902 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.947 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.096 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.361 г min 16.8 г 2.1% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.358 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.89 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.89 г ~

Энергетическая ценность перец фаршированный свининой и овощами составляет 107 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 61.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ СВИНИНОЙ И ОВОЩАМИ

перец фаршированный свининой и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, бэта-каротином - 17,6 %, витамином C - 32,4 %, кобальтом - 12,3 %

Чем полезен перец фаршированный свининой и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить перец фаршированный свининой и овощами, калорийность 107 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления перец фаршированный свининой и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты