Рецепт творожный крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожный крем

Яблоки 110 г
Вода 135 г
Корица, молотая 1 г
Ванильный экстракт 3 г
Творог жирный 18,0% жирности 206 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожный крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.7 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1395 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 7.5% 1101 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 12.1% 683 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.5% 5615 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 2.9% 2877 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51 мкг 900 мкг 5.7% 4.7% 1765 г
Ретинол 0.045 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14286 г
бета Криптоксантин 0.284 мкг ~
Ликопин 0.033 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.488 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 6.5% 1277 г
Витамин В4, холин 21.17 мг 500 мг 4.2% 3.5% 2362 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 2.4% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 16.343 мкг 400 мкг 4.1% 3.4% 2448 г
Витамин В12, кобаламин 0.453 мкг 3 мкг 15.1% 12.5% 662 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 2.4% 3396 г
Витамин D, кальциферол 0.263 мкг 10 мкг 2.6% 2.2% 3802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7937 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.382 мкг 50 мкг 4.8% 4% 2099 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.8229 мг 20 мг 9.1% 7.5% 1097 г
Ниацин 0.208 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.84 мг 2500 мг 4.8% 4% 2086 г
Кальций, Ca 75.39 мг 1000 мг 7.5% 6.2% 1326 г
Магний, Mg 13.1 мг 400 мг 3.3% 2.7% 3053 г
Натрий, Na 25.2 мг 1300 мг 1.9% 1.6% 5159 г
Сера, S 69.42 мг 1000 мг 6.9% 5.7% 1441 г
Фосфор, P 102.4 мг 800 мг 12.8% 10.6% 781 г
Хлор, Cl 69.72 мг 2300 мг 3% 2.5% 3299 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.6 мкг ~
Бор, B 59.2 мкг ~
Ванадий, V 0.97 мкг ~
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 3.6% 2314 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Кобальт, Co 0.695 мкг 10 мкг 7% 5.8% 1439 г
Марганец, Mn 0.0561 мг 2 мг 2.8% 2.3% 3565 г
Медь, Cu 61.49 мкг 1000 мкг 6.1% 5.1% 1626 г
Молибден, Mo 4.937 мкг 70 мкг 7.1% 5.9% 1418 г
Никель, Ni 4.11 мкг ~
Рубидий, Rb 15.2 мкг ~
Селен, Se 13.662 мкг 55 мкг 24.8% 20.5% 403 г
Фтор, F 46.09 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8679 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.6% 5155 г
Цинк, Zn 0.2194 мг 12 мг 1.8% 1.5% 5469 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.659 г ~
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.383 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 0.586 г ~
Лизин 0.461 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.747 г ~
Заменимые аминокислоты 3.724 г ~
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.438 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 1.123 г ~
Пролин 0.588 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.398 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.16 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.057 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.317 г ~
6:0 Капроновая 0.181 г ~
8:0 Каприловая 0.095 г ~
10:0 Каприновая 0.208 г ~
12:0 Лауриновая 0.226 г ~
14:0 Миристиновая 1.177 г ~
15:0 Пентадекановая 0.086 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.44 г ~
17:0 Маргариновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.797 г ~
20:0 Арахиновая 0.1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.391 г min 16.8 г 14.2% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.113 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.204 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.766 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.467 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.204 г ~

Энергетическая ценность творожный крем составляет 120,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.7 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ

творожный крем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,1 %, фосфором - 12,8 %, селеном - 24,8 %

Чем полезен творожный крем

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожный крем, калорийность 120,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожный крем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты