Рецепт Салатик овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатик овощной

Помидор (томат), грунтовый 100 г
Огурец, грунтовый 100 г
Редис 30 г
Сельдерей 30 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.2 ккал 1684 ккал 1.1% 5.7% 8771 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.8% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.1% 28000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 7.8% 6844 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 36.5% 1429 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 21.4% 2439 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.1 мкг 900 мкг 18.2% 94.8% 548 г
бета Каротин 0.985 мг 5 мг 19.7% 102.6% 508 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 13% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 14.1% 3673 г
Витамин В4, холин 4.7 мг 500 мг 0.9% 4.7% 10638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 22.9% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 20.3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 9.556 мкг 400 мкг 2.4% 12.5% 4186 г
Витамин C, аскорбиновая 23.67 мг 90 мг 26.3% 137% 380 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 14.6% 3521 г
Витамин Н, биотин 0.778 мкг 50 мкг 1.6% 8.3% 6427 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 39.1% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.5111 мг 20 мг 2.6% 13.5% 3913 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.15 мг 2500 мг 9.9% 51.6% 1007 г
Кальций, Ca 34.3 мг 1000 мг 3.4% 17.7% 2915 г
Магний, Mg 22.19 мг 400 мг 5.5% 28.6% 1803 г
Натрий, Na 29 мг 1300 мг 2.2% 11.5% 4483 г
Сера, S 4.44 мг 1000 мг 0.4% 2.1% 22523 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 27.6% 1900 г
Хлор, Cl 35.26 мг 2300 мг 1.5% 7.8% 6523 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.4 мкг ~
Бор, B 53.7 мкг ~
Ванадий, V 20.56 мкг ~
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 25% 2069 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 9.4% 5474 г
Кобальт, Co 2.926 мкг 10 мкг 29.3% 152.6% 342 г
Литий, Li 2.556 мкг ~
Марганец, Mn 0.182 мг 2 мг 9.1% 47.4% 1099 г
Медь, Cu 99.85 мкг 1000 мкг 10% 52.1% 1002 г
Молибден, Mo 2.963 мкг 70 мкг 4.2% 21.9% 2362 г
Никель, Ni 6.37 мкг ~
Рубидий, Rb 56.7 мкг ~
Селен, Se 0.259 мкг 55 мкг 0.5% 2.6% 21236 г
Фтор, F 17.04 мкг 4000 мкг 0.4% 2.1% 23474 г
Хром, Cr 5.3 мкг 50 мкг 10.6% 55.2% 943 г
Цинк, Zn 0.2115 мг 12 мг 1.8% 9.4% 5674 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.501 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.269 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салатик овощной составляет 19,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК ОВОЩНОЙ

Салатик овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, бэта-каротином - 19,7 %, витамином C - 26,3 %, кобальтом - 29,3 %

Чем полезен Салатик овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатик овощной, калорийность 19,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги