Рецепт Заправка для салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заправка для салата

Горчица столовая 40 г
Лаймовый сок, консервированный или в бутылках, неподслащенный 20 г
Соевый соус 45 г
Масло оливковое 11 г
Мед пчелиный 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка для салата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 991 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.2% 1407 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 11.1% 533 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 3.6% 1647 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 36.5 г 2273 г 1.6% 0.9% 6227 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.1% 2857 г
Витамин В4, холин 0.82 мг 500 мг 0.2% 0.1% 60976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В9, фолаты 2.36 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16949 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.788 мг 15 мг 11.9% 7% 839 г
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3205 мг 20 мг 1.6% 0.9% 6240 г
Ниацин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.63 мг 2500 мг 3.4% 2% 2920 г
Кальций, Ca 38.13 мг 1000 мг 3.8% 2.2% 2623 г
Магний, Mg 40.38 мг 400 мг 10.1% 5.9% 991 г
Натрий, Na 2448.7 мг 1300 мг 188.4% 110.8% 53 г
Сера, S 0.07 мг 1000 мг 1428571 г
Фосфор, P 71.2 мг 800 мг 8.9% 5.2% 1124 г
Хлор, Cl 1.37 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 167883 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.586 мг 18 мг 19.9% 11.7% 502 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Марганец, Mn 0.0034 мг 2 мг 0.2% 0.1% 58824 г
Медь, Cu 9.12 мкг 1000 мкг 0.9% 0.5% 10965 г
Селен, Se 0.016 мкг 55 мкг 343750 г
Фтор, F 7.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Цинк, Zn 0.0161 мг 12 мг 0.1% 0.1% 74534 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.139 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.891 г min 16.8 г 35.1% 20.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.714 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.075 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Заправка для салата составляет 170 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 36.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТА

Заправка для салата богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,9 %, железом - 19,9 %

Чем полезен Заправка для салата

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заправка для салата, калорийность 170 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заправка для салата, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты