Рецепт котлеты с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлеты с кабачком

Кабачок 350 г
Чеснок луковица 20 г
Куриная грудка (филе) 500 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.5 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1745 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 18.5% 559 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.3% 1647 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.2% 8111 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.6% 2877 г
Витамины
Витамин А, РЭ 41.3 мкг 900 мкг 4.6% 4.8% 2179 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3% 3396 г
Витамин В4, холин 43.22 мг 500 мг 8.6% 8.9% 1157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 10.4% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.334 мг 2 мг 16.7% 17.3% 599 г
Витамин В9, фолаты 7.989 мкг 400 мкг 2% 2.1% 5007 г
Витамин В12, кобаламин 0.337 мкг 3 мкг 11.2% 11.6% 890 г
Витамин C, аскорбиновая 7.13 мг 90 мг 7.9% 8.2% 1262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.147 мг 15 мг 7.6% 7.9% 1308 г
Витамин Н, биотин 5.775 мкг 50 мкг 11.6% 12% 866 г
Витамин РР, НЭ 6.3613 мг 20 мг 31.8% 33% 314 г
Макроэлементы
Калий, K 263.48 мг 2500 мг 10.5% 10.9% 949 г
Кальций, Ca 14.44 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 6925 г
Магний, Mg 52.53 мг 400 мг 13.1% 13.6% 761 г
Натрий, Na 34.88 мг 1300 мг 2.7% 2.8% 3727 г
Сера, S 104.49 мг 1000 мг 10.4% 10.8% 957 г
Фосфор, P 103.1 мг 800 мг 12.9% 13.4% 776 г
Хлор, Cl 43.93 мг 2300 мг 1.9% 2% 5236 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.978 мг 18 мг 5.4% 5.6% 1840 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 2.5% 4202 г
Кобальт, Co 6.944 мкг 10 мкг 69.4% 71.9% 144 г
Марганец, Mn 0.0289 мг 2 мг 1.4% 1.5% 6920 г
Медь, Cu 45.62 мкг 1000 мкг 4.6% 4.8% 2192 г
Селен, Se 0.319 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 17241 г
Фтор, F 73.03 мкг 4000 мкг 1.8% 1.9% 5477 г
Хром, Cr 5.06 мкг 50 мкг 10.1% 10.5% 988 г
Цинк, Zn 1.1775 мг 12 мг 9.8% 10.2% 1019 г

Энергетическая ценность котлеты с кабачком составляет 96,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.5 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ С КАБАЧКОМ

котлеты с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,7 %, витамином B12 - 11,2 %, витамином H - 11,6 %, витамином PP - 31,8 %, магнием - 13,1 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 69,4 %

Чем полезен котлеты с кабачком

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить котлеты с кабачком, калорийность 96,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги