Рецепт Греческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий салат

Помидоры (томаты) 100 г
Огурец, грунтовый 100 г
Сыр, фета 30 г
Салат 20 г
Оливки. Консервы 30 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.2 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1888 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.3% 3455 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 14.8% 757 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.8% 6441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.6% 2000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.1% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.1 мкг 900 мкг 12% 13.5% 833 г
бета Каротин 0.571 мг 5 мг 11.4% 12.8% 876 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 7.5% 1500 г
Витамин В4, холин 6.9 мг 500 мг 1.4% 1.6% 7246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 7.1% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 5.9% 1887 г
Витамин В9, фолаты 11.793 мкг 400 мкг 2.9% 3.3% 3392 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 6.5% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 13.1 мг 90 мг 14.6% 16.4% 687 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.008 мг 15 мг 6.7% 7.5% 1488 г
Витамин Н, биотин 0.772 мкг 50 мкг 1.5% 1.7% 6477 г
Витамин К, филлохинон 20.5 мкг 120 мкг 17.1% 19.2% 585 г
Витамин РР, НЭ 0.4955 мг 20 мг 2.5% 2.8% 4036 г
Макроэлементы
Калий, K 179.62 мг 2500 мг 7.2% 8.1% 1392 г
Кальций, Ca 75.38 мг 1000 мг 7.5% 8.4% 1327 г
Магний, Mg 18.72 мг 400 мг 4.7% 5.3% 2137 г
Натрий, Na 365.31 мг 1300 мг 28.1% 31.5% 356 г
Сера, S 19.94 мг 1000 мг 2% 2.2% 5015 г
Фосфор, P 62.5 мг 800 мг 7.8% 8.7% 1280 г
Хлор, Cl 31.72 мг 2300 мг 1.4% 1.6% 7251 г
Микроэлементы
Бор, B 45.5 мкг ~
Ванадий, V 11.72 мкг ~
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 4.6% 2423 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 1.7% 6579 г
Кобальт, Co 2.69 мкг 10 мкг 26.9% 30.2% 372 г
Марганец, Mn 0.1339 мг 2 мг 6.7% 7.5% 1494 г
Медь, Cu 84 мкг 1000 мкг 8.4% 9.4% 1190 г
Молибден, Mo 3.379 мкг 70 мкг 4.8% 5.4% 2072 г
Селен, Se 1.834 мкг 55 мкг 3.3% 3.7% 2999 г
Фтор, F 14.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27229 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 9% 1250 г
Цинк, Zn 0.4597 мг 12 мг 3.8% 4.3% 2610 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Греческий салат составляет 89,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.2 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ

Греческий салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, бэта-каротином - 11,4 %, витамином C - 14,6 %, витамином K - 17,1 %, кобальтом - 26,9 %

Чем полезен Греческий салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий салат, калорийность 89,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты