Рецепт Куриная грудка тушеная со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка тушеная со шпинатом

Грудка цыпленка-бройлера (Тушение)	1020 г
Шпинат (Припускание)	171 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Масло подсолнечное	20 г
Куркума, молотая	8 г
Перец молотый красный	10 г
Лук зеленый (перо)	124 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка тушеная со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	116 ккал	1684 ккал	6.9%	5.9%	1452 г
Белки	16.1 г	76 г	21.2%	18.3%	472 г
Жиры	5.1 г	56 г	9.1%	7.8%	1098 г
Углеводы	1.5 г	219 г	0.7%	0.6%	14600 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	3%	2857 г
Вода	77.2 г	2273 г	3.4%	2.9%	2944 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	150 мкг	900 мкг	16.7%	14.4%	600 г
бета Каротин	0.978 мг	5 мг	19.6%	16.9%	511 г
бета Криптоксантин	51.712 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	108.825 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%	4.6%	1875 г
Витамин В2, рибофлавин	0.159 мг	1.8 мг	8.8%	7.6%	1132 г
Витамин В4, холин	3.77 мг	500 мг	0.8%	0.7%	13263 г
Витамин В5, пантотеновая	0.056 мг	5 мг	1.1%	0.9%	8929 г
Витамин В6, пиридоксин	0.062 мг	2 мг	3.1%	2.7%	3226 г
Витамин В9, фолаты	14.296 мкг	400 мкг	3.6%	3.1%	2798 г
Витамин C, аскорбиновая	6.6 мг	90 мг	7.3%	6.3%	1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.451 мг	15 мг	9.7%	8.4%	1034 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.106 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	47170 г
Витамин К, филлохинон	86.2 мкг	120 мкг	71.8%	61.9%	139 г
Витамин РР, НЭ	11.2104 мг	20 мг	56.1%	48.4%	178 г
Ниацин	6.198 мг	~
Бетаин	0.064 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	377.07 мг	2500 мг	15.1%	13%	663 г
Кальций, Ca	36.2 мг	1000 мг	3.6%	3.1%	2762 г
Магний, Mg	34.25 мг	400 мг	8.6%	7.4%	1168 г
Натрий, Na	182.9 мг	1300 мг	14.1%	12.2%	711 г
Сера, S	3.06 мг	1000 мг	0.3%	0.3%	32680 г
Фосфор, P	156.1 мг	800 мг	19.5%	16.8%	512 г
Хлор, Cl	203.43 мг	2300 мг	8.8%	7.6%	1131 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	46.7 мкг	~
Железо, Fe	3.445 мг	18 мг	19.1%	16.5%	522 г
Кобальт, Co	7.517 мкг	10 мкг	75.2%	64.8%	133 г
Марганец, Mn	0.2262 мг	2 мг	11.3%	9.7%	884 г
Медь, Cu	86.54 мкг	1000 мкг	8.7%	7.5%	1156 г
Молибден, Mo	11.696 мкг	70 мкг	16.7%	14.4%	598 г
Селен, Se	0.295 мкг	55 мкг	0.5%	0.4%	18644 г
Хром, Cr	18.13 мкг	50 мкг	36.3%	31.3%	276 г
Цинк, Zn	1.1848 мг	12 мг	9.9%	8.5%	1013 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.024 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.12 г	~
Аргинин*	1.292 г	~
Валин	0.93 г	~
Гистидин*	0.935 г	~
Изолейцин	0.808 г	~
Лейцин	1.413 г	~
Лизин	1.87 г	~
Метионин	0.317 г	~
Метионин + Цистеин	0.624 г	~
Треонин	0.792 г	~
Триптофан	0.267 г	~
Фенилаланин	0.76 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.405 г	~
Заменимые аминокислоты	0.179 г	~
Аланин	0.929 г	~
Аспарагиновая кислота	1.39 г	~
Гидроксипролин	0.152 г	~
Глицин	0.656 г	~
Глутаминовая кислота	2.028 г	~
Пролин	0.722 г	~
Серин	0.722 г	~
Тирозин	0.646 г	~
Цистеин	0.299 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	11%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.44 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.229 мг	~
бета Ситостерол	3.309 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.028 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.893 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.251 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
22:0 Бегеновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.777 г	min 16.8 г	10.6%	9.1%
14:1 Миристолеиновая	0.008 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.238 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.521 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.588 г	от 11.2 до 20.6 г	14.2%	12.2%
18:2 Линолевая (ud)	1.511 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.034 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.042 г	~

Энергетическая ценность Куриная грудка тушеная со шпинатом составляет 116 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	116 кКал	-%
	Белки	16.1 г	-%
	Жиры	5.1 г	-%
	Углеводы	1.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	77.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА ТУШЕНАЯ СО ШПИНАТОМ

Куриная грудка тушеная со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, бэта-каротином - 19,6 %, витамином K - 71,8 %, витамином PP - 56,1 %, калием - 15,1 %, фосфором - 19,5 %, железом - 19,1 %, кобальтом - 75,2 %, марганцем - 11,3 %, молибденом - 16,7 %, хромом - 36,3 %

Чем полезен Куриная грудка тушеная со шпинатом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Куриная грудка тушеная со шпинатом, калорийность 116 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка тушеная со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Новые рецепты

Томатный суп с кальмаром

Бутерброд с сыром и яйцом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе