Рецепт Омлет с томатами и зеленью ВРН. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с томатами и зеленью ВРН

Яйцо куриное 100 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 5 г
Помидоры (томаты), грунтовые 3 г
Укроп 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с томатами и зеленью ВРН".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.8 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1047 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 10.6% 589 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 12.9% 483 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2% 3109 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 279.5 мкг 900 мкг 31.1% 19.3% 322 г
Ретинол 0.251 мг ~
бета Каротин 0.174 мг 5 мг 3.5% 2.2% 2874 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.451 мг 1.8 мг 25.1% 15.6% 399 г
Витамин В4, холин 252.38 мг 500 мг 50.5% 31.4% 198 г
Витамин В5, пантотеновая 1.332 мг 5 мг 26.6% 16.5% 375 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 4.7% 1342 г
Витамин В9, фолаты 8.12 мкг 400 мкг 2% 1.2% 4926 г
Витамин В12, кобаламин 0.54 мкг 3 мкг 18% 11.2% 556 г
Витамин C, аскорбиновая 2.82 мг 90 мг 3.1% 1.9% 3191 г
Витамин D, кальциферол 2.203 мкг 10 мкг 22% 13.7% 454 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.655 мг 15 мг 4.4% 2.7% 2290 г
Витамин Н, биотин 20.396 мкг 50 мкг 40.8% 25.4% 245 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.689 мг 20 мг 18.4% 11.4% 542 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.7 мг 2500 мг 6.5% 4% 1537 г
Кальций, Ca 65.88 мг 1000 мг 6.6% 4.1% 1518 г
Магний, Mg 14.7 мг 400 мг 3.7% 2.3% 2721 г
Натрий, Na 137.45 мг 1300 мг 10.6% 6.6% 946 г
Сера, S 177.81 мг 1000 мг 17.8% 11.1% 562 г
Фосфор, P 199.1 мг 800 мг 24.9% 15.5% 402 г
Хлор, Cl 163.21 мг 2300 мг 7.1% 4.4% 1409 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.5 мкг ~
Бор, B 3.5 мкг ~
Железо, Fe 2.564 мг 18 мг 14.2% 8.8% 702 г
Йод, I 20.51 мкг 150 мкг 13.7% 8.5% 731 г
Кобальт, Co 10.22 мкг 10 мкг 102.2% 63.6% 98 г
Марганец, Mn 0.0588 мг 2 мг 2.9% 1.8% 3401 г
Медь, Cu 89.82 мкг 1000 мкг 9% 5.6% 1113 г
Молибден, Mo 6.46 мкг 70 мкг 9.2% 5.7% 1084 г
Никель, Ni 0.39 мкг ~
Олово, Sn 0.65 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 31.812 мкг 55 мкг 57.8% 35.9% 173 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 56.6 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7067 г
Хром, Cr 4.25 мкг 50 мкг 8.5% 5.3% 1176 г
Цинк, Zn 1.1542 мг 12 мг 9.6% 6% 1040 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.791 г ~
Валин 0.771 г ~
Гистидин* 0.341 г ~
Изолейцин 0.601 г ~
Лейцин 1.081 г ~
Лизин 0.901 г ~
Метионин 0.42 г ~
Метионин + Цистеин 0.72 г ~
Треонин 0.611 г ~
Триптофан 0.2 г ~
Фенилаланин 0.651 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.132 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.711 г ~
Аспарагиновая кислота 1.234 г ~
Глицин 0.421 г ~
Глутаминовая кислота 1.785 г ~
Пролин 0.401 г ~
Серин 0.931 г ~
Тирозин 0.481 г ~
Цистеин 0.29 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 570.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.05 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.88 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.97 г min 16.8 г 29.6% 18.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.39 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.26 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.1 г ~

Энергетическая ценность Омлет с томатами и зеленью ВРН составляет 160,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.8 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ТОМАТАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ ВРН

Омлет с томатами и зеленью ВРН богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,1 %, витамином B2 - 25,1 %, холином - 50,5 %, витамином B5 - 26,6 %, витамином B12 - 18 %, витамином D - 22 %, витамином H - 40,8 %, витамином PP - 18,4 %, фосфором - 24,9 %, железом - 14,2 %, йодом - 13,7 %, кобальтом - 102,2 %, селеном - 57,8 %

Чем полезен Омлет с томатами и зеленью ВРН

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с томатами и зеленью ВРН, калорийность 160,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с томатами и зеленью ВРН, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги