Рецепт Вкусные и полезные брауни с безе без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вкусные и полезные брауни с безе без сахара

кэроб	18 г
Яичный белок куриный (Запекание)	201 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	3 г
Фасоль, зерно (Варка)	200 г
Пюре из яблок и груш Чудо-чадо	200 г
Гречневая мука (Запекание)	13 г
Яичный белок куриный (Запекание)	72 г
кэроб	20 г
Корица, молотая	1 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вкусные и полезные брауни с безе без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	127.6 ккал	1684 ккал	7.6%	6%	1320 г
Белки	10.6 г	76 г	13.9%	10.9%	717 г
Жиры	0.6 г	56 г	1.1%	0.9%	9333 г
Углеводы	21.7 г	219 г	9.9%	7.8%	1009 г
Пищевые волокна	6.2 г	20 г	31%	24.3%	323 г
Вода	134.9 г	2273 г	5.9%	4.6%	1685 г
Зола	1.7 г	~
Витамины
альфа Каротин	0.001 мкг	~
бета Криптоксантин	0.186 мкг	~
Ликопин	0.022 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.32 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.089 мг	1.5 мг	5.9%	4.6%	1685 г
Витамин В2, рибофлавин	0.291 мг	1.8 мг	16.2%	12.7%	619 г
Витамин В4, холин	20.26 мг	500 мг	4.1%	3.2%	2468 г
Витамин В5, пантотеновая	0.441 мг	5 мг	8.8%	6.9%	1134 г
Витамин В6, пиридоксин	0.264 мг	2 мг	13.2%	10.3%	758 г
Витамин В9, фолаты	26.378 мкг	400 мкг	6.6%	5.2%	1516 г
Витамин В12, кобаламин	0.031 мкг	3 мкг	1%	0.8%	9677 г
Витамин C, аскорбиновая	0.87 мг	90 мг	1%	0.8%	10345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.182 мг	15 мг	1.2%	0.9%	8242 г
гамма Токоферол	0.015 мг	~
Витамин Н, биотин	2.754 мкг	50 мкг	5.5%	4.3%	1816 г
Витамин РР, НЭ	3.0475 мг	20 мг	15.2%	11.9%	656 г
Ниацин	0.64 мг	~
Бетаин	0.006 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	478.18 мг	2500 мг	19.1%	15%	523 г
Кальций, Ca	68.63 мг	1000 мг	6.9%	5.4%	1457 г
Кремний, Si	26.513 мг	30 мг	88.4%	69.3%	113 г
Магний, Mg	36.61 мг	400 мг	9.2%	7.2%	1093 г
Натрий, Na	146.1 мг	1300 мг	11.2%	8.8%	890 г
Сера, S	119.64 мг	1000 мг	12%	9.4%	836 г
Фосфор, P	186 мг	800 мг	23.3%	18.3%	430 г
Хлор, Cl	170.38 мг	2300 мг	7.4%	5.8%	1350 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	184.4 мкг	~
Бор, B	141.2 мкг	~
Ванадий, V	54.76 мкг	~
Железо, Fe	2.512 мг	18 мг	14%	11%	717 г
Йод, I	6.24 мкг	150 мкг	4.2%	3.3%	2404 г
Кобальт, Co	5.804 мкг	10 мкг	58%	45.5%	172 г
Марганец, Mn	0.4163 мг	2 мг	20.8%	16.3%	480 г
Медь, Cu	188.56 мкг	1000 мкг	18.9%	14.8%	530 г
Молибден, Mo	13.086 мкг	70 мкг	18.7%	14.7%	535 г
Никель, Ni	49.914 мкг	~
Селен, Se	7.181 мкг	55 мкг	13.1%	10.3%	766 г
Титан, Ti	43.23 мкг	~
Фтор, F	12.68 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	31546 г
Хром, Cr	4.06 мкг	50 мкг	8.1%	6.3%	1232 г
Цинк, Zn	1.0226 мг	12 мг	8.5%	6.7%	1173 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.623 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.567 г	~
Валин	0.614 г	~
Гистидин*	0.263 г	~
Изолейцин	0.545 г	~
Лейцин	0.864 г	~
Лизин	0.726 г	~
Метионин	0.231 г	~
Метионин + Цистеин	0.395 г	~
Треонин	0.44 г	~
Триптофан	0.142 г	~
Фенилаланин	0.589 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.928 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.522 г	~
Аспарагиновая кислота	1.107 г	~
Глицин	0.396 г	~
Глутаминовая кислота	1.497 г	~
Пролин	0.61 г	~
Серин	0.651 г	~
Тирозин	0.339 г	~
Цистеин	0.165 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.037 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.001 г	от 11.2 до 20.6 г
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.012 г	~

Энергетическая ценность Вкусные и полезные брауни с безе без сахара составляет 127,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	127.6 кКал	-%
	Белки	10.6 г	-%
	Жиры	0.6 г	-%
	Углеводы	21.7 г	-%
	Пищевые волокна	6.2 г	-%
	Вода	134.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВКУСНЫЕ И ПОЛЕЗНЫЕ БРАУНИ С БЕЗЕ БЕЗ САХАРА

Вкусные и полезные брауни с безе без сахара богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,2 %, витамином B6 - 13,2 %, витамином PP - 15,2 %, калием - 19,1 %, кремнием - 88,4 %, фосфором - 23,3 %, железом - 14 %, кобальтом - 58 %, марганцем - 20,8 %, медью - 18,9 %, молибденом - 18,7 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Вкусные и полезные брауни с безе без сахара

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Вкусные и полезные брауни с безе без сахара, калорийность 127,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вкусные и полезные брауни с безе без сахара, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Тыквенный суп с жареным луком

Интересные блоги

Лучшие рационы

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Tanya Makronetta

2024-05-01

Калорийность: 1450 кКал

Витамины и минералы: 89%

ольга

2024-05-01

Калорийность: 1748 кКал

Витамины и минералы: 96%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе